橙汁魚柳

酸酸甜甜的醬汁,搭配外酥內軟的魚片,吃一塊就想再吃第二塊,欲罷不能!

食材:鯛魚、蛋、太白粉、麵粉、柳橙汁、冰糖、蒜末、薑末、白芝麻、香吉士

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義式洋蔥湯

洋蔥營養豐富,含有維生素A、B、C及磷、鐵、鈣等礦物質,幾乎不含脂肪,是著名的營養蔬菜。蕃茄含有豐富的鈣、鐵、纖維質等營養素,可有效...

食材:洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯、培根、罐頭蕃茄、雞湯塊、蒜頭、醬油、月桂葉

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香辣牛肉湯

牛肉湯是個很棒的湯品,不但有豐富的蛋白質,而且湯可以用來下麵煮成牛肉麵,也可加個蛋;煮成滑蛋牛肉粥,一次煮一大鍋,可以有很多的吃法!...

食材:牛腩、胡蘿蔔、白蘿蔔、薑、麻油、辣椒、八角、塩、米酒、當歸、胡椒、中藥牛肉滷包

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泰式打拋雞

一般都是做成打拋豬,其實這道菜用雞肉來烹煮味道也是一級棒,喜歡吃辣的人,可以辣椒加量,味道更讚!

食材:雞胸肉、小蕃茄、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油[調味料]、魚露[調味料]、檸檬汁[調味料]、糖[調味料]

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泰式檸檬清蒸鱸魚

簡單就有餐廳的好風味!

食材:鱸魚、檸檬、蒜頭、醬油、魚露、米酒、細砂糖、紅辣椒、蔥

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杏仁巧克力餅乾

甜甜的巧克力餅乾,拿來搭配咖啡或茶都是很棒的小點心,自己做的吃起來更好吃,因為還添加了滿滿的成就感!!!

食材:奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、可可粉、生杏仁片

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涼拌韓式冬粉

韓國冬粉久煮不會爛,很適合拿來做涼拌,這次做的味道較清淡,可以再加拌辣椒醬或泡菜,可以多好幾種吃法哦!

食材:小黃瓜、韓國冬粉、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇、白芝麻、麻油、蛋、「醬料」水、「醬料」糖、「醬料」鰹魚醬油、「醬料」醬油、大蒜

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雙椒炒小卷

新鮮小卷搭配顏色鮮明的青椒及黃椒,加上沙荼醬簡單調味,滋味就超棒了。

食材:小卷、青椒、黃椒、青辣椒、紅辣椒、小黃瓜、蒜頭、米酒、沙荼醬、塩、味醂

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蔬菜炊飯

沒有太多時間煮飯?來道簡單的電鍋蔬菜炊飯吧!

食材:米、鴻禧菇、小玉米、高麗菜、紅蘿蔔、蔥

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芒果鮮蝦沙拉

芒果產季到囉,天氣悶熱沒胃口嗎?來盤色彩鮮艷的沙拉消暑氣吧!

食材:大沙蝦、羅蔓心、紫高麗菜、吐司、愛文芒果、市售千島醬

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簡易版冬粉鮮蝦煲

餐廳的冬粉鮮蝦煲價格高,想吃自己動手做,不但價格親民,一樣美味,,絕對吃的笑咪咪啊^^

食材:白蝦、冬粉、蠔油、水、米酒、蔥、糖、薑泥、胡椒粉、大蒜

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涼拌水果義大利麵

炎炎夏日來一盤涼爽的涼拌水果義大利麵最對味!

食材:義大利麵、黃金奇異果、綠金奇異果、芒果、蕃茄、蘋果、小黃瓜、紫洋蔥、蕃茄醬、橄欖油、塩、黑胡椒粉

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