超簡單雞肉酢醬

by Athena Tsai

我家人不愛吃豬肉,一般酢醬都是用豬肉比較多,其實用雞肉不但比較不油,吃起來口感也一樣好哦.這道步驟簡單又美味,吃過等都說讚~

食材:雞胸肉、鮮香菇、辣豆瓣醬、洋蔥、甜麵醬、豆干、米酒、大蒜、糖、薑、水

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越式蠔油蛤蜊

by Athena Tsai

吃膩蛤蜊湯及只用九層塔快炒嗎?試試這道滋味豐富的做法吧~ 炒完1分鐘就可以火速被吃光...因為太好吃了啊~

食材:蛤蜊、九層塔、魚露、蔥、水、辣椒、檸檬、香茅、糖、蒜頭、蠔油

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蝦仁沙拉佐蘋果醋醬

by Athena Tsai

蘋果醋的好處多多, 蘋果醋含有豐富的礦物質,能調節體質酸鹼度,平衡偏酸體質,加上一點點的醬油調成酸酸鹹鹹的醬汁,是道很開胃的沙拉‧

食材:蝦仁、紅椒、蘋果醋、黃椒、醬油、洋蔥、砂糖、黑橄欖、黑胡椒粉、蘿美心

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義式鮭魚豆腐漢堡

by Athena Tsai

鮭魚含有蛋白質、豐富的omega-3 脂肪酸,有益於心血管健康,營養價值相當高,加上用豆腐一起製作成漢堡, 熱量減半,營養滿分但仍有...

食材:鮭魚、板豆腐、長豆、綠花椰菜、紅蘿蔔絲、醬油、味醂、水、薑泥、鹽巴、雞蛋、義式香料

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簡易版冬粉鮮蝦煲

by Athena Tsai

餐廳的冬粉鮮蝦煲價格高,想吃自己動手做,不但價格親民,一樣美味,,絕對吃的笑咪咪啊^^

食材:白蝦、冬粉、蠔油、水、米酒、蔥、糖、薑泥、胡椒粉、大蒜

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白酒羅勒燉雞腿

by Athena Tsai

道餐點做法簡單,只要備好食材,即可很快完成,使用壓力鍋料理,經濟實惠! 肉質軟爛,超好吃!

食材:白芝麻 ,青蔥絲、大雞腿、醬油、水、白酒、糖、蒜頭、薑、蔥 (切大段)、乾羅勒、辣椒

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義式洋蔥湯

by Athena Tsai

洋蔥營養豐富,含有維生素A、B、C及磷、鐵、鈣等礦物質,幾乎不含脂肪,是著名的營養蔬菜。蕃茄含有豐富的鈣、鐵、纖維質等營養素,可有效...

食材:洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯、培根、罐頭蕃茄、雞湯塊、蒜頭、醬油、月桂葉

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蔬菜炊飯

by Athena Tsai

沒有太多時間煮飯?來道簡單的電鍋蔬菜炊飯吧!

食材:米、鴻禧菇、小玉米、高麗菜、紅蘿蔔、蔥

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鮮蝦佐莎莎醬

by Athena Tsai

青翠生葉搭配酸酸辣辣的莎莎醬,不論視覺、味覺、嗅覺;三樣驚喜1次滿足‧

食材:小蕃茄、洋蔥、蒜頭、辣椒、鹽、檸檬、橄欖油、水、美生菜、鮮蝦

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蕃茄檸檬鮮蝦

by Athena Tsai

蕃茄檸檬平常都是加上蜂蜜做成飲品,被拿來當美白飲品;其實蕃茄+檸檬拿來做菜,味道也是一級棒的哦!

食材:鮮蝦、塩、蕃茄、橄欖油、蒜、檸檬、香菜、黑胡椒

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香蔥番茄煎鮭魚

by Athena Tsai

地中海飲食包含橄欖油,多樣的水果蔬菜,及深海魚或海鮮,據說這種飲食對降低類風濕關節炎很有幫助哦!

食材:鮭魚片、番茄、蔥、薑、洋蔥碎末、九層塔、高湯

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泰式打拋雞

by Athena Tsai

一般都是做成打拋豬,其實這道菜用雞肉來烹煮味道也是一級棒,喜歡吃辣的人,可以辣椒加量,味道更讚!

食材:雞胸肉、小蕃茄、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油[調味料]、魚露[調味料]、檸檬汁[調味料]、糖[調味料]

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