懶人媽麻~用最簡單的方式做健康的料理,減油少鹽,讓身體輕鬆無負擔。
紅糟酥肉

用最簡單的方式來做紅糟酥肉,親自製作,吃的健康又美味。

食材:紅糟醬、三層肉、胡椒粉、蒜頭、鹽、紅糖、太白粉(油炸時使用)、油

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鮮奶地瓜Q餅(寶寶手指食物)

將甜甜金黃地瓜+新鮮鮮奶融合在一起,濃郁香甜,讓寶寶學習自己吃,增加口感及食慾。

食材:地瓜、鮮奶、中筋麵粉

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南瓜豆沙包(寶寶手指食物)

寶寶1Y2M21D,用手作的紅豆餡,包進金黃南瓜皮裡,配合寶寶的甜度及口感,全程食材把關,健康美味。

食材:南瓜、中筋麵粉、油、酵母、紅豆餡(參考上篇食譜)

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紅豆餡

自己動手作紅豆餡,食材把關,可調整甜度,作給寶寶吃更健康哦~

食材:紅豆、細砂糖、油

蚵仔煎

自己作蚵仔煎,在家也能享受夜市般的口感。

食材:蚵仔、小白菜、蛋、水、太白粉、鹽巴、蔥

蔥炒銀芽

清脆豆芽菜,簡單拌蔥,好吃又下飯。

食材:豆芽菜、蔥、蒜頭、鹽

牛蒡炒什錦

牛蒡富含高營養素,簡單入菜,健康滿分。

食材:牛蒡、胡蘿蔔、豬絞肉、豆干、醬油、薑、香油、白芝麻

梅子南瓜

簡單又好下飯。

食材:話梅、南瓜

茄香肉末

下飯好配菜。

食材:茄子、香菇、豬絞肉、醬油、蒜頭

野菜薄餅捲佐洋芋玉米泥

寶寶1Y2M7D,作新鮮蔬菜捲讓寶寶當手指食物,健康又美味。 PS:參考蕾蕾媽咪做法。

食材:皇宮菜、中筋麵粉、地瓜粉、玉米、馬鈴薯、白芝麻、雞蛋

蒜炒地瓜葉

食材:地瓜葉、蒜頭、油、鹽巴

四季豆肉捲

利用蔬菜的甜味及脆度,捲入滑嫩肉捲裡,吃起來更是美味。

食材:豬五花火鍋片、四季豆、薑絲、油、醬油、白芝麻