蘿蔔糕
蘿蔔糕

食材:白蘿蔔、香菇、鹽巴、日正蘿蔔糕粉、白胡椒粉、水、醬油

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滷牛腱
滷牛腱

簡單易做電鍋滷牛腱

食材:牛腱心、蔥、滷包、薑(厚片)、醬油、蒜頭、水、辣椒、冰糖、酒(米酒或紹興酒)、豆瓣醬

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蒜蓉蒸松葉蟹腳
蒜蓉蒸松葉蟹腳

食材:冬粉、雞蛋豆腐、冷凍松葉蟹腳、蔥、薑、蒜頭、蠔油、米酒

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辣四季豆水餃
辣四季豆水餃

約60顆。

食材:豬絞肉、四季豆、鹽、蔥、糖、薑末、醬油、辣油、香油、水餃皮(大)、胡椒粉、蔥花、蛋

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媽媽味苦瓜封
媽媽味苦瓜封

食材:苦瓜、蔥、鮪魚或旗魚肉、豬絞肉、黑豆鼓、鹽

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紅酒燉牛肉
紅酒燉牛肉

食材:牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、蘑菇、紅酒、砂糖、鹽、月桂葉、義大利香料

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