喜歡吃美食,喜歡做料理,喜歡收藏美麗的餐盤和鍋碗瓢盆👉這也是我喜歡煮飯的動力哦! 這裡分享的都是我家的家常菜,沒有標準的SOP,調味配料都是依自己喜好,做菜應是一件療癒又開心的事,只要家人吃得開心我就心滿意足!😊❤️
竹筍炒肉絲

食材:綠竹筍、五花肉或梅花肉、醬油、薑絲、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、大辣椒(怕辣可不加)、砂糖、蔥段、米酒、鹽、香油、水

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塔香茭白筍炒三絲

食材:茭白筍、豬肉絲、鹽或雞粉、紅蘿蔔、醬油、木耳、白胡椒粉、蒜頭、九層塔

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小黃瓜炒甜不辣

食材:小黃瓜、甜不辣、鹽或雞粉、蒜頭、砂糖、白胡椒粉

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什錦海鮮炒麵

食材:月見雞蛋麵、蝦子、白醬油、透抽、鹽或雞粉、肉絲、砂糖、乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、水、洋蔥、青江菜或小白菜、蒜頭、大辣椒

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青花菜炒玉米筍🥦🌽

食材:青花菜、玉米筍、鹽或雞粉、蒜頭、大辣椒

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蕃茄炒蛋🍅🥚

食材:蕃茄、雞蛋、鹽或雞粉、蔥、蕃茄醬、白醋、砂糖、水、香油

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蒲瓜肉絲鮮蝦麵

食材:瓠瓜、梅花肉、白醬油、蝦子、鹽或烹大師干貝粉、蒜頭、白胡椒粉、月見雞蛋麵、砂糖、水或高湯、香油

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五香粉蒸肉地瓜~電鍋快速料理

食材:後腿豬腱(老鼠肉)、地瓜、醬油、蔥花或香菜、米酒、(真好家)五香蒸肉粉、砂糖、白胡椒粉、香油、蒜頭

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金沙茭白筍

食材:茭白筍、鹹鴨蛋、鹽、蒜頭、大辣椒、蔥花

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麻婆豆腐~開胃下飯料理

食材:嫩豆腐、細絞肉、辣豆瓣醬、蔥、醬油、蒜頭、味醂、白胡椒粉、香油、水、太白粉水

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古早味炸排骨

食材:帶骨里肌肉排、蒜泥或蒜末、醬油、醬油膏、砂糖、白胡椒粉、五香粉、米酒、地瓜粉、太白粉、水

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清蒸破布子午仔魚

食材:午仔魚、市售破布子罐頭、薑絲、蔥、米酒、鹽

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