喜歡吃美食,喜歡做料理,喜歡收藏美麗的餐盤和鍋碗瓢盆👉這也是我喜歡煮飯的動力哦! 這裡分享的都是我家的家常菜,沒有標準的SOP,調味配料都是依自己喜好,做菜應是一件療癒又開心的事,只要家人吃得開心我就心滿意足!😊❤️
小黃瓜炒嫩雞丁

食材:小黃瓜、雞里肌(雞胸/去骨雞腿肉皆可)、醬油、蒜頭、糖、鹽、米酒、香油、白胡椒粉、太白粉

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酥炸紅糟肉

食材:三層肉或里肌肉排、地瓜粉、紅糟醬、醬油、米酒、蒜頭(切碎)、砂糖、白胡椒粉

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海菜煎蛋(烘蛋)

食材:海菜、雞蛋、鹽、白胡椒粉、醬油

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茭白筍炒蝦仁

食材:茭白筍、蝦子、鹽、蒜頭、香油、蔥、水

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巫婆手指餅乾

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、黑糖、蛋黃、無鋁泡打粉、杏仁果、巧克力

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原味重乳酪蛋糕

食材:奶油乳酪、砂糖、消化餅、無糖優格、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶、低筋麵粉

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香煎迷迭香雞腿排

食材:去骨雞腿排、新鮮迷迭香、粗黑胡椒粒、黑胡椒鹽、義大利香料、蒜頭拍碎、砂糖、米酒、橄欖油

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蒜香毛豆炒豆干

食材:毛豆、豬絞肉、鹽巴、豆干、白胡椒粉、蒜末、醬油、香油

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塔香蒜味起司蝦~香濃吮指料理

食材:蝦子、蒜頭、鹽、九層塔、米酒、大辣椒、起司粉、義大利香料

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豆芽菜炒蛋

食材:有機豆芽菜、雞蛋、鹽巴或雞粉、蒜頭、白胡椒粉、韭菜、米酒

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竹筍炒肉絲

食材:綠竹筍、五花肉或梅花肉、醬油、薑絲、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、大辣椒(怕辣可不加)、砂糖、蔥段、米酒、鹽、香油、水

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塔香茭白筍炒三絲

食材:茭白筍、豬肉絲、鹽或雞粉、紅蘿蔔、醬油、木耳、白胡椒粉、蒜頭、九層塔

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