豬油拌飯

by Carol Huang

想念北部快炒店的豬油拌飯 遲遲沒有機會回去品嚐 乾脆自己試著做做看

食材:自製豬油、自製油蔥酥、醬油

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芒果冰沙

by Carol Huang

食材:芒果、牛奶

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馬鈴薯煎餅

by Carol Huang

連小孩都愛吃

食材:馬鈴薯、中筋麵粉、太白粉、鹽

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鳳梨蝦球

by Carol Huang

食材:鳳梨、蝦子、沙拉、鹽、地瓜粉

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乾燒滷味

by Carol Huang

這是第一次嘗試紅燒的味道,偏甜南部口味,超入味~老公、婆婆說好吃!

食材:鵪鶉蛋、海帶、糖、豆乾、醬油、豬肋排、米酒、鹽、胡椒粉、五香粉、蒜頭、水

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蒜苗炒鹹豬肉

by Carol Huang

娘家媽媽自己醃的鹹豬肉,媽特別交代怕太鹹,所以要我先蒸過再炒,味道剛剛好啦!

食材:蒜苗、鹹豬肉

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蒜頭蛤蜊雞湯-電鍋版

by Carol Huang

最近流感超嚴重…我超害怕把病菌帶回家傳染給孩子~看到網路上好多人分享此雞湯,趁著假日空檔,也來煮一鍋給家人吃。

食材:蒜頭、蛤蜊、雞腿肉(其他部位也行)、鹽

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皮蛋粥-電鍋版

by Carol Huang

食材:白米、皮蛋、玉米粒、雞蛋、鹽

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鮭魚清爽炒飯

by Carol Huang

食材:煎鮭魚、小黃瓜、隔夜飯、青蔥、鹽

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鳳梨咖哩炒飯

by Carol Huang

食材:鳳梨、香腸、洋蔥、隔夜飯、咖哩塊、薑黃粉、蛋、肉鬆

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可可米香

by Carol Huang

食材:米香、巧克力磚

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韓式涼拌黃豆芽

by Carol Huang

食材:黃豆芽、益康韓式泡菜、白芝麻、香油

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