和愛的人一起旅行是幸福~ 為愛的人製作好吃的食物是甜美的幸福~ 小小人妻,在這個小小的天地裡~ 和各位分享烹調食物的樂趣與品嚐食物的開心~
法式金磚蜜糖土司

好久沒有上來PO料理了,前些日子有些小忙.... 這道蜜糖土司,相信是甜點愛好者不會錯過的美味,可是在外面吃不但要跟餐廳預約,價格也...

食材:厚片土司、奶油、細砂糖、冰淇淋、巧克力醬、玉米碎片、覆盆子、薄荷

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糖醋雞球

炸雞球或雞米花等炸物,每次買冷凍的回來就是一大包,每次都吃相同口味也吃膩了,做個小小變化吧~!就算是K店的炸雞米花沒吃完冷了也可以這...

食材:酒、醋、糖、醬油、水、蕃茄醬、炸雞球、紅椒、青椒

柳橙紅茶蛋糕

只需簡單混合食材加上平底鍋,就能製作適合下午茶點心的蛋糕。這裡運用的是柳橙紅茶,你也可以依喜好選擇紅茶口味喔^0^~ 與三五好友小聚...

食材:蛋液、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、無塩奶油融化備用、紅茶茶葉

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羅勒乳酪麵包

法式的羅勒乳酪麵包,吃起來香Q柔軟嘴中散發出羅勒的香氣與淡淡鹹味的乳酪,口感十足。 而且就算沒有烤箱也能製作哦~!只要煮飯的電子鍋及...

食材:高筋麵粉、酵母粉、白細砂糖、塩、無塩奶油、35度的溫水、碎羅勒葉、乳酪

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  • 1
味噌烤飯糰

簡單手作料理,美味營養!野餐、便當、宵夜都很好吃唷!

食材:熱白飯、開水、味噌、鹽、味淋、糖

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乳酪肉鬆歐式鄉村麵包

此款麵包因未加奶油及糖,而增添全麥粉,是款相當符合現代人追求自然健康的麵包。 加內乳酪和肉鬆可讓基本的歐式麵包,多了台式風味。喜愛麵...

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、奶粉、塩、酵母粉、35度溫水、乳酪、肉鬆

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蜂蜜地瓜蛋糕

當季鬆軟的地瓜+香甜的蜂蜜,充滿的大自然的美味與甘甜!不論熱著或是放涼後享用,都是鬆軟口感的美味蛋糕喲~! ps.這款蛋糕即使放涼了...

食材:蛋、細砂糖、鮮奶、無塩奶油、低筋麵粉、泡打粉、白芝麻、地瓜、蜂蜜

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生日蛋糕

小寶貝滿週歲了,決定幫喜愛吃水果的寶貝做個週歲生日蛋糕~ 我還是用平底鍋烘烤蛋糕體本身,所以家中沒有大烤箱的朋友也可以試試哦~~!

食材:蛋、細砂糖、低筋麵粉、融化奶油、葵花油、鮮奶油、蘋果切片、奇異果切片、融化巧克力

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黑糖燕麥麵包

麵包中添加了黑糖及燕麥兩種健康素材,並包入酸酸甜甜的蔓越莓,嚐起來口感絕佳~! 喜愛麵包又擔心外面賣的麵包有過多添加物的朋友們,不妨...

食材:高筋麵粉、燕麥、黑糖、酵母粉、塩、無塩奶油、35度的溫水、蔓越莓

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佛卡夏

佛卡夏是義式麵包,在吃義大利餐時常常會出現在餐桌上,此種麵包熱熱品嚐時,會透出一股淡淡的欖橄香及香草香味,簡單而有內涵。

食材:高筋麵粉、塩、細砂糖、酵母粉、水、橄欖油、義式香料、海塩

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味噌豬五花丼

日式風味丼飯,味噌加上蜂蜜的味道真的是非常好~ 熱熱的白飯鋪上滑蛋再加上味噌五花肉與蔥絲,令人食指大動的一道簡單料理~

食材:豬五花肉片、蔥切絲、酒、味噌、蜂蜜、和風醬汁、醬油、剛煮好的白飯、七味唐辛子粉、蛋打成蛋液、鮮奶

茯苓糕

茯苓糕是由米粉和茯苓加糖製成的,茯苓具有利尿、除濕、消水腫、止渴止瀉的效果對心悸、頭暈、失眠都有助益。茯苓糕是一種傳統的點心,味淡而...

食材:在來米粉、糯米粉、茯苓粉、紅糖、熱水、果乾或紅豆泥

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