山苦瓜炒小魚乾
山苦瓜炒小魚乾

食材:山苦瓜、乾豆豉、米酒、小魚干、醬油、辣椒、糖、青蔥、溫開水、蒜頭

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豆腐鮮蚵
豆腐鮮蚵

家常下飯菜

食材:鮮蚵、嫩豆腐、醬油、乾豆豉、蠔油、地瓜粉水(勾薄芡用)、青蔥、米酒、薑末、糖、蒜頭、溫開水、地瓜粉

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紅燒黃魚
紅燒黃魚

食材:黃魚、青蔥、米酒、蒜頭、醬油、冰糖、鹽

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糯米椒炒小魚干
糯米椒炒小魚干

食材:小魚干、糯米椒、米酒、豆豉、醬油、辣椒🌶️、糖、蒜頭、食用油

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蕃茄豆腐蛋
蕃茄豆腐蛋

食材:牛蕃茄、嫩豆腐、蕃茄醬、雞蛋、醬油、蔥段、鹽、蔥花、糖、溫開水

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蘆筍花炒雪白菇
蘆筍花炒雪白菇

食材:蘆筍花、雪白菇、醬油、蒜片、米酒、薑片、鹽、糖、溫開水

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小黃瓜炒肉片
小黃瓜炒肉片

食材:豬肉片、小黃瓜、醬油、薑末、米酒、鹽、蒜末、冰糖、太白粉(或地瓜粉)

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鴻禧菇滑蛋燴豆腐
鴻禧菇滑蛋燴豆腐

營養好料理。

食材:鴻禧菇、嫩豆腐、醬油、雞蛋、香菇素蠔油、太白粉、蔥花、香油、溫開水、白胡椒粉

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苟杞燒南瓜
苟杞燒南瓜

食材:南瓜、苟杞、醬油、薑、味醂、鹽

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馬鈴薯燉肉
馬鈴薯燉肉

食材:去骨雞腿排、紅蘿蔔、醬油、白玉馬鈴薯、味醂、洋蔥、米酒、蔥、鹽、白胡椒粉

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馬鈴薯蛋沙拉
馬鈴薯蛋沙拉

備料簡單方便,可當早餐或午後點心。

食材:澳洲白玉馬鈴薯(好市多)、有機紅蘿蔔、鹽、有機小黃瓜、沙拉醬、有機玉米筍、黑胡椒、水煮蛋

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電子鍋菇菇炊飯
電子鍋菇菇炊飯

隔夜飯可以拿來做炊飯,方便簡單無油煙。

食材:隔夜飯、鴻喜菇、柴魚醬油、玉米筍、鹽、橄欖油、白胡椒粉、溫水

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