鴻禧菇滑蛋燴豆腐

營養好料理。

食材:鴻禧菇、嫩豆腐、醬油、雞蛋、香菇素蠔油、太白粉、蔥花、香油、溫開水、白胡椒粉

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糖醋魚片

食材:鯛魚背肉、黃椒、雞蛋、紅椒、鹽、白糖、洋蔥、米酒、白醋、蒜末、玉米粉、蕃茄醬、薑末、地瓜粉、醬油

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馬鈴薯燉肉

食材:去骨雞腿排、紅蘿蔔、醬油、白玉馬鈴薯、味醂、洋蔥、米酒、蔥、鹽、白胡椒粉

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豆腐鮮蚵

家常下飯菜

食材:鮮蚵、嫩豆腐、醬油、乾豆豉、蠔油、地瓜粉水(勾薄芡用)、青蔥、米酒、薑末、糖、蒜頭、溫開水、地瓜粉

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親子丼

清爽不油膩的日式親子丼

食材:去皮去骨雞腿排、雞蛋、醬油、蔥、味醂、洋蔥、米酒、柴魚片

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咖哩雞肉

雞肉先煎過,咖哩雞香氣口感加分

食材:去骨雞腿排、洋蔥、佛蒙特咖哩塊、紅蘿蔔、白玉馬鈴薯

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蕃茄豆腐蛋

食材:牛蕃茄、嫩豆腐、蕃茄醬、雞蛋、醬油、蔥段、鹽、蔥花、糖、溫開水

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蘆筍花炒雪白菇

食材:蘆筍花、雪白菇、醬油、蒜片、米酒、薑片、鹽、糖、溫開水

馬鈴薯蛋沙拉

備料簡單方便,可當早餐或午後點心。

食材:澳洲白玉馬鈴薯(好市多)、有機紅蘿蔔、鹽、有機小黃瓜、沙拉醬、有機玉米筍、黑胡椒、水煮蛋

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秋葵炒蛋

先用盬巴乾搓洗秋葵 把上面毛的搓掉再沖洗 先炒蛋再放蒜 再放秋葵翻炒 炒到會有液體出現 再放一點醬油炒一下 放溫水再蓋鍋悶煮 (水不...

食材:秋葵1盒、蛋、大蒜、醬油、鹽、溫水

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紅燒黃魚

食材:黃魚、青蔥、米酒、蒜頭、醬油、冰糖、鹽

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蜜汁照燒雞腿

備料少 烹調快 很簡單 甜甜的小朋友喜歡吃

食材:好市多切塊雞腿、青蔥、金桂醬油、熟白芝麻、味醂、米酒、三溫糖

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