高麗菜粥

食材:米、薑、鹽、蝦皮、米酒、芹菜、油蔥、紅蘿蔔、白胡椒粉、雪白菇、香油、高麗菜、鹽麴、白花椰菜、豬絞肉

涼拌洋蔥

食材:紫洋蔥、青蔥、檸檬汁、糖、鹽、橄欖油、酸辣醬

球芽甘藍炒肉片

食材:球芽甘藍、豬肉片、Daisho日式燒肉醬、蒜、鰹魚醬油、米酒、溫開水、糖、白胡椒粉

  • 2
紅燒肉

食材:帶皮豬肉、青蔥、紹興酒、薑、龜甲萬甘醇醬油、八角、淡口醬油、冰糖、鹽、白胡椒粉、五香粉

蚵仔煎蛋

食材:蚵仔、雞蛋、鹽、青蔥、薑末、地瓜粉

  • 1
三杯雞(無九層塔)

食材:無骨雞腿排、薑、黑麻油、大蒜、醬油、青蔥、醬油膏、辣椒、米酒、溫開水

  • 2
山苦瓜炒小魚乾

食材:山苦瓜、乾豆豉、米酒、小魚干、醬油、辣椒、糖、青蔥、溫開水、蒜頭

  • 1
豆腐鮮蚵

家常下飯菜

食材:鮮蚵、嫩豆腐、醬油、乾豆豉、蠔油、地瓜粉水(勾薄芡用)、青蔥、米酒、薑末、糖、蒜頭、溫開水、地瓜粉

  • 1
  • 12
紅燒黃魚

食材:黃魚、青蔥、米酒、蒜頭、醬油、冰糖、鹽

  • 4
糯米椒炒小魚干

食材:小魚干、糯米椒、米酒、豆豉、醬油、辣椒🌶️、糖、蒜頭、食用油

蕃茄豆腐蛋

食材:牛蕃茄、嫩豆腐、蕃茄醬、雞蛋、醬油、蔥段、鹽、蔥花、糖、溫開水

  • 4
蘆筍花炒雪白菇

食材:蘆筍花、雪白菇、醬油、蒜片、米酒、薑片、鹽、糖、溫開水