喜歡手作,喜歡創意,喜歡美麗,更愛健康;在自家的小廚房玩健康蔬食料理與烘焙,記錄生活中的美好畫面。 我的部落格與粉絲頁Laura's Life in Words,因為字數限制,無法正名,改以Laura蔬食廚房在此分享 也歡迎到我的部落格 & 粉絲頁視吃其他手作
健康小圓餐包

我喜歡手揉麵團的感覺,很實在不貪快 烘焙麵包的香味,猶如水流輕洩 一切盡在不言中…

食材:法國麵包粉、岩鹽、酵母粉、黃砂糖、鮮奶+開水、橄欖油、全蛋液(刷表面)、黑白芝麻(表面裝飾)、奇亞籽、椰絲(表面裝飾)

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【純素】原味蘿蔔糕Radish Cake

農曆年要到了 最應景討喜的非蘿蔔糕莫屬 為新的一年討個好彩頭 來做超簡易蘿蔔糕 食材簡樸主料只有兩樣 雖然不像市售蘿蔔糕有豐富的配料...

食材:在來米粉、白蘿蔔絲、冷開水、海鹽、白胡椒粉、橄欖油(抹模具)

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【簡易】黑糖蜂蜜發糕

年的腳步越來越近了 提早來沾好運發發的粿 減糖版除了傳統黑糖外 添加適量溫醇香甜蜂蜜 正好五顆五福臨門花團錦簇 見者有福喜來發

食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、黑糖、蜂蜜、熱開水

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