喜歡手作,喜歡創意,喜歡美麗,更愛健康;在自家的小廚房玩健康蔬食料理與烘焙。 記錄生活中的美好畫面,特別鍾愛司康,外號司康公主。希望你喜歡我的創作與分享。 我的粉絲頁Laura's Life in Words,有更多分享,因為字數限制,無法正名,改以Laura簡單蔬食生活
健康翡翠饅頭

食材:中筋麵粉、酵母粉、抹茶粉、黃砂糖、海鹽、玄米油、鮮奶、涼開水(酌量添加)

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健康小圓餐包

食材:法國麵包粉、岩鹽、酵母粉、黃砂糖、鮮奶+開水、橄欖油、全蛋液(刷表面)、黑白芝麻(表面裝飾)、奇亞籽、椰絲(表面裝飾)

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蘋果鳳梨金寶(奶酥)

食材:低筋麵粉、有鹽奶油、大蘋果(300g)、黃砂糖、鳳梨、綜合堅果、胡桃(裝飾)、過濾水、肉桂粉

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【純素】原味蘿蔔糕Radish Cake

食材:在來米粉、白蘿蔔絲、冷開水、海鹽、白胡椒粉、橄欖油(抹模具)

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【簡易】黑糖蜂蜜發糕

食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、黑糖、蜂蜜、熱開水

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【無糖無油無蛋奶無粉】健康香蕉燕麥餅乾

食材:香蕉兩根、大燕麥片、綜合堅果+葡萄乾

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【一鍋料理】健康地中海烤時蔬

食材:紅皮馬鈴薯、橄欖油、綠櫛瓜、櫻桃小蕃茄、蛋、岩鹽+黑胡椒、義式香料、Cheddar Cheese

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【非吉利丁】南瓜鮮奶酪 (素)

食材:南瓜泥、過濾水、鮮奶、洋菜粉 (約4g)、黃砂糖

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芋頭豆漿饅頭

食材:中筋麵粉、芋頭、酵母粉、黃砂糖、無糖豆漿 (酌量增減)、椰子油

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【非吉利丁】紫色夢幻奶酪 (素)

食材:甜菜根蔬果汁、鮮奶、果凍粉、黃砂糖

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【高纖健康】一口地瓜麵包

食材:高筋麵粉、地瓜泥、酵母粉、黃砂糖、岩鹽、奶油、雞蛋(留少許表面裝飾)

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【英式】蔬菜馬鈴薯餅

食材:馬鈴薯、綠花暨白花椰菜、奶油、起司絲、鮮奶、岩鹽、黑胡椒、義式香料、橄欖油 (油煎)

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