喜歡手作,喜歡創意,喜歡美麗,更愛健康;在自家的小廚房玩健康蔬食料理與烘焙。 記錄生活中的美好畫面,特別鍾愛司康,外號司康公主。希望你喜歡我的創作與分享。 我的粉絲頁Laura's Life in Words,有更多分享,因為字數限制,無法正名,改以Laura蔬食廚房
Fruit terrine夢幻繽紛水果凍

食材:火龍果、奇異果、水蜜桃、芒果、葡萄、蘋果、洋菜粉、水、黃砂糖(可酌量加減)

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【超級食物】奇亞籽麵包

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、岩鹽、酵母粉、黃砂糖、橄欖油、黑芝麻、亞麻仁籽、牛奶+溫水、奇亞籽

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免揉全麥堅果麵包

食材:高筋麵粉、全粒粉、酵母粉、岩鹽、黃砂糖、橄欖油、綜合堅果、鮮奶+水(可酌量增減)

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夢幻紫薯饅頭

食材:中筋麵粉、有機紫薯1條、酵母粉、水 (酌量增減)、黃砂糖、葵花油

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金黃南瓜貝果

食材:高筋麵粉、酵母粉、水、南瓜泥、黃砂糖、水 (酌量增減)、岩鹽、葵花油

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手工全麥餅皮墨西哥蔬食捲餅

食材:全麥麵粉、中筋麵粉、玫瑰鹽、葵花油、泡打粉、溫水

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黑橄欖歐式麵包Olive Rolls

食材:高筋麵粉、酵母、岩鹽、黃砂糖、橄欖油、水、義式香料、黑橄欖(切細)

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Guacamole墨西哥酪梨莎莎醬

食材:酪梨、番茄、洋蔥、香菜、檸檬汁、鹽 +黑胡椒

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【原味】手作貝果初體驗

食材:高筋麵粉、酵母粉、水、鮮奶+水、砂糖、海鹽、橄欖油

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【免烤箱】黑巧克力燕麥球

食材:燕麥片、70%黑巧克力、綜合堅果、葡萄乾、奶油、牛奶、亞麻仁籽粉、海鹽、有機椰子油、黑糖蜜

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【輕食】異國風味Couscous沙拉

食材:Couscous、酪梨、紅黃甜椒、黑橄欖、水煮蛋、小黃瓜、九層塔(garnish)

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【低糖少油】幸福香蕉蛋糕

食材:香蕉、雞蛋、黃砂糖、葵花油、肉桂粉、海鹽、低筋麵粉、泡打粉、鮮奶(酌量加減)、檸檬汁( optional)

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