為了茹素的英國老爺洗手作羹湯, 自學中西式全穀類健康創意的蔬食料理與烘焙... 我的粉絲專頁:
健康小圓餐包 LauraLoLitson

食材:法國麵包粉、岩鹽、酵母粉、黃砂糖、鮮奶+開水、橄欖油、全蛋液(刷表面)、黑白芝麻(表面裝飾)、奇亞籽、椰絲(表面裝飾)

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蘋果鳳梨金寶(奶酥) LauraLoLitson

食材:低筋麵粉、有鹽奶油、大蘋果(300g)、黃砂糖、鳳梨、綜合堅果、胡桃(裝飾)、過濾水、肉桂粉

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【純素】原味蘿蔔糕Radish Cake LauraLoLitson

食材:在來米粉、白蘿蔔絲、冷開水、海鹽、白胡椒粉、橄欖油(抹模具)

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【簡易】黑糖蜂蜜發糕 LauraLoLitson

食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、黑糖、蜂蜜、熱開水

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【無糖無油無蛋奶無粉】健康香蕉燕麥餅乾 LauraLoLitson

食材:香蕉兩根、大燕麥片、綜合堅果+葡萄乾

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【一鍋料理】健康地中海烤時蔬 LauraLoLitson

食材:紅皮馬鈴薯、橄欖油、綠櫛瓜、櫻桃小蕃茄、蛋、岩鹽+黑胡椒、義式香料、Cheddar Cheese

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【非吉利丁】南瓜鮮奶酪 (素) LauraLoLitson

食材:南瓜泥、過濾水、鮮奶、洋菜粉 (約4g)、黃砂糖

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芋頭豆漿饅頭 LauraLoLitson

食材:中筋麵粉、芋頭、酵母粉、黃砂糖、無糖豆漿 (酌量增減)、椰子油

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【非吉利丁】紫色夢幻奶酪 (素) LauraLoLitson

食材:甜菜根蔬果汁、鮮奶、果凍粉、黃砂糖

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【高纖健康】一口地瓜麵包 LauraLoLitson

食材:高筋麵粉、地瓜泥、酵母粉、黃砂糖、岩鹽、奶油、雞蛋(留少許表面裝飾)

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【英式】蔬菜馬鈴薯餅 LauraLoLitson

食材:馬鈴薯、綠花暨白花椰菜、奶油、起司絲、鮮奶、岩鹽、黑胡椒、義式香料、橄欖油 (油煎)

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【英式】蔓越莓司康 LauraLoLitson

食材:低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、海鹽、黃砂糖、奶油、鮮奶(酌量增減)、蔓越莓、雞蛋(保留少許表面裝飾)

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