本來就很喜歡煮菜,加上能看到朋友或家人喜歡吃自己做的菜,實在是太幸福! 加上老公不喜歡吃外面的東西 所以人妻我就要變得更厲害! 煮菜宗旨是用簡單的方式製作精緻的料理~
義大利肉醬

超市雖然很好買義大利肉醬 但是沒有肉末的香味 沒有洋蔥的甜味 僅有番茄醬的味 簡單步驟讓你輕鬆吃好料~

食材:牛蕃茄、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、月桂葉、胡椒粉、蕃茄醬、水

玉米濃湯

有時候超想喝玉米濃湯暖暖胃 超簡單的做法 快來試試吧!

食材:玉米粒、玉米醬、雞蛋、起司絲、胡椒粉、牛奶、鹽、水

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鮮蝦粉絲煲

鮮蝦的鮮甜味 以及吸附鮮甜湯汁的粉絲 實在是絕配 本來以為很困難的 實際做起來還蠻簡單的喔

食材:鮮蝦、粉絲、蒜頭、青蒜、洋蔥、高麗菜、辣椒、蔥花、雞高湯、太白粉、醬油、蠔油、胡椒粉、糖、油

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紹興醉雞

想要簡單的做出好吃又美味的年菜嗎? 紹興醉雞是你最好的選擇 快來做做看吧! 雞腿也可換成鮮蝦 就成了紹興醉蝦啦!

食材:去骨大雞腿、米酒、紹興酒、鹽、薑

佛跳牆

年菜絕對少不了的一道菜 想知道如何做出好吃的佛跳牆嗎? 照著做,你就吃的到

食材:排骨、芋頭、筍絲、鳥蛋、豬腳筋、魚皮、雞高湯、蝦米、香菇、蒜、油蔥酥、醬油、胡椒粉、蠔油、糖、烏醋

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焦糖烤布蕾

我總愛在甜點店吃的烤布蕾 在家其實也可以輕鬆做 甜在心頭的滋味 一定要試試看 無須噴槍及烤箱 也可以做出烤布蕾喔

食材:全蛋、蛋黃、香草精、糖、鮮奶油、鹽

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豐盛麵疙瘩

有時候不知道要吃什麼 家裡有些少許的麵粉、配料、罐頭 就可以做麵疙瘩啦! 這種麵疙瘩不像是「麵」 是用麵粉糊作成的 也很好吃喔~

食材:中筋麵粉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、豌豆、蛋、雞胸肉、茄汁鯖魚罐頭、油、水、鹽、胡椒粉

香濃咖哩雞

香濃咖哩雞 非常簡單方便 超有成就感 方便媽媽幫小孩 老婆幫老公帶便當 快來做做看吧!

食材:雞肉塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、佛蒙特咖哩塊、水、油

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香蒸鯛魚片

小編發現冷凍鯛魚片一次都買很多 但如果都用煎的太單調 所以變化一下烹調方式 大家可以做做看 簡單又好吃~

食材:鯛魚、薑絲、辣椒、醬油、麻油、米酒、蔥花、辣椒(可不加)

金針菇豬肉捲

不知道今天要做什麼下酒菜嗎? 金針菇豬肉捲是你的好選擇~ 用簡單取得的食材 就能作出好料理啦

食材:豬肉、金針菇、蔥花、味醂、醬油、麻油、米酒、水

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小吃。豬血糕佐花生粉

夜市小吃豬血糕 豬血糕軟又Q的口感 裹上香氣四溢的花生粉與香菜 讓人一口接一口 食安問題頻傳 只要簡單動手做,衛生又好吃

食材:豬血糕、香菜、花生粉、醬油膏、海山醬、糖

紅棗山藥雞湯

冬天來上一碗營養的雞湯 實在超幸福~ 如何作到山藥軟而不爛 將紅棗的甜味煮進湯中 就看下去吧~

食材:紅棗、山藥、雞肉、薑片、米酒、水