全麥饅頭

用的是歐洲的粗麵粉,真的有纖維那種,跟台灣的全麥麵粉細緻度還是有差,而且發的比較慢,我到後來直接拿燈來照,增加發麵的速度😄。

食材:全麥麵粉(粗麵粉)、紅糖、酵母、水(或無糖豆奶)

雞腿排

食材:雞腿(排)、鹽、黑胡椒粉、蒜(切片)、橄欖油