蒜味鯷魚莎拉

by Erica Chan

鯷魚的味道不見得人人都愛~ 但有機會真的可以嚐嚐看啊~

食材:福山萵苣、皺葉菊苣、紅洋蔥、櫻桃蘿蔔、鯷魚罐頭、蒜頭、橄欖油

  • 36
  • 0
  • 0
酪梨鮮蝦莎拉

by Erica Chan

才初春天就讓人熱的沒有食慾 快來看看葉子的春日小廚房料理 打起精神,迎接每一天~

食材:蕃茄、酪梨、蝦仁、優格、洋香菜、檸檬

  • 1,436
  • 1
  • 5
肉鬆大阪燒

by Erica Chan

日本風味的大阪燒遇上台式肉鬆 老王也忍不住要賣瓜 我覺得挺搭的啊(比讚)

食材:高麗菜、大阪燒粉、蛋、培根、蔥、肉鬆、【調味料】美奶滋、【調味料】大阪燒醬

  • 73
  • 0
  • 1
味噌蔥烤豬肋排

by Erica Chan

宴客專用的豬肋排料理 我個人非常喜歡在請客時,端出肋排料理 因為這樣看來大器又美味(好老派XD) 提供這次的一種口味版本給大家...

食材:豬肋排、蔥、薑、蒜、【醃料】味噌、【醃料】醬油、【醃料】味醂

  • 205
  • 0
  • 0
深夜食堂風日式炸雞

by Erica Chan

在拉麵店、居酒屋吃的日式炸雞,總覺得意猶未盡,這次自己試做,果然一做即成!! 原文網址:http://blog.sina.com....

食材:雞腿肉、薑、蒜、麵粉、【醃料】醬油、【醃料】糖、【醃料】酒

  • 4,592
  • 14
  • 13
深夜食堂風馬鈴薯燒肉

by Erica Chan

從深夜食堂引申出的實際演練 原文出處:葉子口味牛奶糖

食材:馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、肉片(牛或豬皆可)、蒟蒻絲、蔥、【調味料】日式醬油、【調味料】味醂、【調味料】酒

  • 3,150
  • 2
  • 14