蒜味鯷魚莎拉 Erica Chan

食材:福山萵苣、皺葉菊苣、紅洋蔥、櫻桃蘿蔔、鯷魚罐頭、蒜頭、橄欖油

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酪梨鮮蝦莎拉 Erica Chan

食材:蕃茄、酪梨、蝦仁、優格、洋香菜、檸檬

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肉鬆大阪燒 Erica Chan

食材:高麗菜、大阪燒粉、蛋、培根、蔥、肉鬆、【調味料】美奶滋、【調味料】大阪燒醬

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味噌蔥烤豬肋排 Erica Chan

食材:豬肋排、蔥、薑、蒜、【醃料】味噌、【醃料】醬油、【醃料】味醂

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深夜食堂風日式炸雞 Erica Chan

食材:雞腿肉、薑、蒜、麵粉、【醃料】醬油、【醃料】糖、【醃料】酒

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深夜食堂風馬鈴薯燒肉 Erica Chan

食材:馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、肉片(牛或豬皆可)、蒟蒻絲、蔥、【調味料】日式醬油、【調味料】味醂、【調味料】酒

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