傳統涼麵
ㄚ文自己動手做涼麵.經濟又實惠.
食材：涼麵<超市購買>、小黃瓜、芝麻醬<購自好市多>、紅蘿蔔、雞胸肉<市場購買的熟食>
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炒秋葵
ㄚ文秋葵的蛋白質.維生素及礦物質含量都高於一般蔬菜.又低脂肪.低熱量.無膽固醇的特色.能消除疲勞.恢復體力.是老少咸宜的好菜.
食材：秋葵<超市購買>、紅辣椒<切片>、鮮味炒手、香油
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四季豆炒木耳絲
ㄚ文嫌炒青菜太單調.加點木耳絲及豬肉絲變化一下吧!
食材：四季豆、木耳、鮮味炒手、豬肉絲、水、蒜仁<切片>
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炒金針菇
ㄚ文簡單料理.美味不流失.只要用蒜頭當作爆香材料.炒出來的金針菇就會變得清甜.爽脆可口又好吃.
食材：金針菇、青椒<切細絲>、鹽、紅蘿蔔<切絲>、香油、蒜仁<切片>、水
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榨菜肉絲
ㄚ文這一道菜不僅下飯.吃法也很多元.每次我都會多煮一點.吃剩下的榨菜肉絲隔餐加麵條下去煮.就變成好吃的榨菜肉絲麵了.
食材：榨菜絲、熟竹筍<切絲>、鮮味炒手、肉絲、香油、醬油、蒜仁<切片>、糖、胡椒粉
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炒豆芽菜
ㄚ文綠豆芽性涼味甘.還有多種的營養素.它的熱量也很低.又有豐富的纖維素可促進腸胃蠕動.是減肥者最愛的菜餚之一.
食材：豆芽菜<超市購買>、紅蘿蔔<切絲>、鹽、鮮香菇<切絲>、香油、黑楜椒
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麻油雞佛
ㄚ文有些口味較重的動物內臟.因為使用黑麻油.薑片爆香後一起拌炒.都變得美味了.
食材：雞佛、松阪豬<切薄片>、鹽、老薑<切片>、冰糖、醬油、米酒
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豆干炒肉絲
ㄚ文一鍋到底.懶人食譜.簡單又下飯的一道家常菜.
食材：豆干、肉絲<超市購買>、鮮味炒手、蔥段、香油、水、蒜仁<切片>、醬油、砂糖
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蟹腳肉炒芹菜
ㄚ文善用超市生鮮.簡單美味.快速上菜.
食材：豆干、蟹腳肉、米酒、芹菜、鹽、鮮味炒手<內附湯匙>、蒜末
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青江菜炒木耳
ㄚ文中秋前後一連來了N個颱風.導致菜價高居不下.荷包也縮水不少.這時候不妨善用些巧思搭配.不僅能夠稍稍止血一下.同時也為單調的菜色增艷不少.
食材：青江菜<超市購買>、黑木耳<大>、鮮味炒手<內附湯匙>、蒜片、沙拉油
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文蛤排骨湯
ㄚ文利用超市的食材.輕輕鬆鬆作出美味的湯品.
食材：排骨<超市購買>、文蛤<超市購買>、米酒、鮮味炒手<內附湯匙>、嫩薑切片
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嫩薑炒肉絲
ㄚ文簡單的食材料理.就算你是職業婦女.下班回家後也能快速上菜哦.
食材：肉絲<超市購買>、嫩薑、米酒、鮮味炒手<內附湯匙>、沙拉油
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涼拌梅汁小黃瓜
ㄚ文很喜歡吃冰釀番茄.剛好家中有吃剩下來的無籽冰梅.買了小黃瓜及檸檬.就嚐試做了這道涼拌小菜.味道酸酸甜甜.吃了保證暑氣全消哦.
食材：小黃瓜3條、大條辣椒、大條辣椒、檸檬汁、砂糖、味霖、無籽冰梅
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麻婆豆腐
ㄚ文善用超市食材.就可以做出豐盛的美味.
食材：中華豆腐、李錦記麻婆豆腐醬、蔥花、絞肉<超市購買>
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香煎培根炒馬鈴薯
ㄚ文作法簡單.大人小孩都很喜歡的一道菜.
食材：馬鈴薯<中型>、煙燻培根、義式香料
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快手做便當系列
ㄚ文懷念的古早味.......豆鼓炒肉絲.美味又下飯+魩仔魚脂肪含量雖少，鈣質卻相當豐富.最後搭配維生素C含量豐富的花椰菜=健康滿點的一餐.
食材：肉絲<超市購買>、魩仔魚<超市購買>、罐裝蔭豆鼓<超市購買>、花椰菜<超市購買>、紅蘿蔔<切片>
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炒四喜
ㄚ文素食其實是一種生活藝術的享受.簡單的食材.讓有心吃素的人.在兼顧營養與健康的同時.同時也能享受色香味俱全的一餐.
食材：豆芽菜<超市購買>、香菇泡軟<切絲>、鮮味炒手<內附湯匙>、芹菜<超市購買>、香油、紅蘿蔔<切絲>
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中捲炒芹菜
ㄚ文青脆爽口的芹菜.鮮甜的海鮮.組成一道令人讚不絕口的美妙好菜.
食材：中捲<市場購買>、芹菜<市場購買>、蒜瓣<切片>、鮮味炒手<內附湯匙>、米酒
