秋葵肉末 @ 阿寶寶食堂
秋葵肉末 @ 阿寶寶食堂

秋葵對腸胃很好,這道菜也是超級適合帶便當的菜色~

食材:秋葵、絞肉、醬油、蔥、鹽巴

  • 862 說讚
  • 2 跟著做
秀珍菇炒木耳 @ 阿寶寶食堂
秀珍菇炒木耳 @ 阿寶寶食堂

簡單的便當菜,秀珍菇和木耳熱量都不高,吃多負擔 也不大 :p

食材:秀珍菇、木耳、青蔥、辣椒、鹽巴、醬油

  • 688 說讚
  • 5 跟著做
免烤檸檬乳酪蛋糕 @ 阿寶寶食堂
免烤檸檬乳酪蛋糕 @ 阿寶寶食堂

試了三次總算成功的生乳酪蛋糕,成敗關鍵就在鮮奶油的打發與吉利丁的比例!!!

食材:動物性鮮奶油、奶油乳酪、檸檬、砂糖、吉利丁、消化餅乾、無鹽奶油

  • 642 說讚
  • 6 跟著做
鑄鐵鍋油飯 @ 阿寶寶食堂
鑄鐵鍋油飯 @ 阿寶寶食堂

鑄鐵鍋買了一個月,總算開鍋啦~本次挑戰我最愛吃的油飯XD

食材:香菇、蝦米、麻油、豬肉絲、醬油、長糯米 (約2.5杯)、香菇素蠔油、油蔥酥、胡椒粉

  • 503 說讚
紹興醉雞 @ 阿寶寶食堂
紹興醉雞 @ 阿寶寶食堂

對醉雞的渴望可能已經持續了4年,趁著最近工作心情不太美麗,決定來做點消消火的涼菜!

食材:雞腿肉、鹽巴、鋁箔紙、紹興酒、水、枸杞、紅棗、甘草

  • 244 說讚
草莓千層蛋糕 @ 阿寶寶食堂
草莓千層蛋糕 @ 阿寶寶食堂

家裡沒有烤箱但又想吃自己做的甜點,只好自己花點時間來弄草莓千層,本次餅皮有點過厚XD

食材:草莓、無鹽奶油、蛋、中筋麵粉、鮮奶油、太白粉、糖、沙拉油、牛奶、可麗餅粉 (共200g)、香草粉

  • 243 說讚
  • 1 跟著做
可樂雞翅 @ 阿寶寶食堂
可樂雞翅 @ 阿寶寶食堂

最近和雞肉特別有緣份,老是買了雞肉回家挑戰:P

食材:小雞翅、小雞腿、薑片、辣椒、蔥花、醬油、米酒、可樂

  • 235 說讚
  • 2 跟著做
蔥肉包子 @ 阿寶寶食堂
蔥肉包子 @ 阿寶寶食堂

電鍋料理之我愛包子XD

食材:饅頭紙\料理紙、麵粉、牛奶、豬絞肉、酵母粉、蔥花、細砂糖、醬油、胡椒粉

  • 233 說讚
  • 3 跟著做
泰式海鮮沙拉 @ 阿寶寶食堂
泰式海鮮沙拉 @ 阿寶寶食堂

OH Summer~夏天就要吃涼涼的食物,家裡剛好有魚露可以來試試這道菜!

食材:透抽、蝦仁、洋蔥、牛番茄、小黃瓜、米酒、鹽巴、檸檬、蒜頭、辣椒、白糖、魚露

  • 223 說讚
味噌豬排@阿寶寶食堂
味噌豬排@阿寶寶食堂

在家吃飯,也可以很文青

食材:里肌肉排、櫛瓜、味噌、花椰菜、味霖、義大利香料、蘑菇、海鹽、甜椒、橄欖油

  • 187 說讚
野菇雞肉燉飯 @ 阿寶寶食堂
野菇雞肉燉飯 @ 阿寶寶食堂

鑄鐵鍋開鍋第二發~義式燉飯

食材:柳松菇、新鮮香菇、鴻喜包、去骨雞腿肉、奶油、羅勒葉香料、鹽巴或雞湯塊、蒜末、洋蔥

  • 179 說讚
鑄鐵鍋紅燒牛肉麵 @ 阿寶寶食堂
鑄鐵鍋紅燒牛肉麵 @ 阿寶寶食堂

在大陸的生活實在是太無聊了,所以來挑戰一下懶人鑄鐵鍋牛肉麵

食材:青蔥、牛番茄、醬油、白蘿蔔、水、蒜頭、糖、漿、牛腩肉、紫洋蔥、辣椒

  • 170 說讚
  • 1 跟著做