抹茶紅豆瑪芬

濃濃抹茶香,Q彈蜜紅豆完美的組合

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、糖、泡打粉、小山園綠茶粉、蛋、牛奶、植物油、香草精、蜜紅豆

檸檬咕咕霍夫蛋糕

酸酸甜甜的感覺,搭咖啡搭紅茶搭牛奶都好。本配方可做咕咕霍夫,4吋模8個或是7吋模2個。

食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油(回到室溫)、檸檬汁、糖粉、糖、鹽、檸檬、雞蛋(回到室溫)、檸檬皮碎、香草精、牛奶

梅酒醃小番茄

大人味的醃番茄

食材:小番茄、砂糖、水、乾甜梅、梅酒

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如意十香菜

傳統年菜

食材:乾香菇、金針、五香豆干、芹菜、千張、胡蘿蔔、酸菜(無葉子)、黃豆芽、筊白筍(或冬筍)、豌豆苗、沙拉油、岩鹽、糖、淡醬油、香油

烤地瓜

寒冬裡的心頭好,方便簡單。

食材:地瓜

純素千島醬(無蛋奶)

無蛋無奶純素食,可果美番茄醬經製造商確認為素食。

食材:板豆腐、植物性食用油、白砂糖、檸檬汁、可果美番茄醬、無糖豆漿、精鹽、白胡椒

蒼蠅頭

下酒菜也下飯, 可辣可不辣, 大人小孩都愛

食材:豬絞肉、韭菜花、豆鼓、蒜頭、辣椒、油、米酒無鹽

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