蒜香海鮮義大利麵

by Andrea Chen

食材:小卷、花枝、洋蔥、蝦子、小番茄、蛤蜊、蒜末、義大利麵、蒜酥、巴西里末、鹽

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五平餅

by Andrea Chen

這是一道簡單的親子料理,甜鹹口味的米飯團,稍做巧思變化,也會成為寶寶們的最愛哦!!

食材:芝麻、味增、砂糖、醬油、味淋、米飯

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焦糖烤布丁

by Andrea Chen

有雞蛋的雞蛋布丁!!! 自己動手做也可以有依蕾特等級的美味喔!

食材:焦糖:、水、砂糖、布丁餡:、奶粉、全蛋、蛋黃

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墨西哥雞肉捲

by Andrea Chen

墨西哥雞肉捲的獨特風味如何取得? 番茄沙沙醬作法: http://icook.tw/recipes/77260

食材:雞胸肉、墨西哥餅皮、蒜頭、墨西哥香料粉、鹽、雞粉、油、洋蔥、西生菜、小黃瓜、美乃滋

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番茄沙沙醬

by Andrea Chen

沙沙醬可以有多種變化,夏季當令水果例如:鳳梨、奇異果、番茄很適合做酸酸辣辣的沙沙醬~今天介紹的是番茄沙沙醬 再搭配墨西哥捲餅最對味了!

食材:牛番茄、蒜頭、洋蔥、香菜、檸檬汁、辣椒水(Tabasco)、鹽、雞粉、墨西哥辣椒、糖

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美式BBQ豬肋排

by Andrea Chen

如何烤出多汁且入口即化的豬肋排呢?

食材:豬肋排(南排)、洋蔥、西芹、紅蘿蔔、白酒、黑胡椒原粒、月桂葉、燻油、(醃醬)、番茄醬、梅林辣醬油、蜂蜜、黑胡椒粗粒、蒜泥

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嫩烤培根小里肌

by Andrea Chen

西西里醬汁~香料的組合融入小里肌與培根 在夏天品嘗,爽口且不油膩~

食材:豬小里肌、培根、番茄糊、蒜粒、九層塔、黑橄欖、橄欖油、粗粒黑胡椒、鹽、牙籤或長棉線、(西西里醬汁)、切碎番茄罐、酸豆、洋蔥丁、巴西里、大番茄丁

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培根香料雞腿捲

by Andrea Chen

如何能優雅地吃雞腿呢? 搭配簡單的特調醬汁,更顯雞腿的美味多汁~

食材:去骨雞腿、培根、洋蔥、九層塔、(調味料)、白酒、鹽、胡椒粉、太白粉、(沾醬)、番茄醬、A1牛排醬、糖

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香酥鮭魚盅

by Andrea Chen

新鮮鮭魚,以簡單的美式調味,蹦出新鮮感~當作下午茶茶點或是宴客小點都很適合喔!

食材:鮭魚肉、洋蔥、紅蔥頭、厚片土司、蘑菇、蔥、甜碎瓜、奶油、白酒、(調味料)、鹽、黃芥末醬、胡椒粉

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墨西哥辣味烤子雞

by Andrea Chen

烤全雞非難事~用對了方法,也能烤出金黃酥脆的口感喔! 搭配吸附雞汁的洋蔥圈與酥炸威廉洋芋,絕配! 酥炸威廉洋芋: http://i...

食材:子雞、蒜粒、洋蔥、紅蘿蔔、巴西里、西芹、辣椒、月桂葉、奧立岡粉or 義大利香料、辣油、匈牙利紅椒粉、鹽、粗粒胡椒粉、橄欖油

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酥炸威廉洋芋

by Andrea Chen

炸洋芋也能優雅~ 品嘗了才知道為何英國皇室威廉王子小時候如此愛吃洋芋肉餅派~

食材:馬鈴薯、鮮奶油、蛋、麵粉、起司粉、麵包粉、胡椒粉、鹽、巴西里

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香嫩烤雞凱薩沙拉

by Andrea Chen

凱薩沙拉醬的味道大家都嚐過,但是怎麼調味出來的呢? 搭上烤雞的滋味又是如何? 看完食譜你就知道囉!

食材:雞胸肉、蘿蔓生菜、小黃瓜、洋蔥、紫萵苣、紅蘿蔔、四季豆、蘆筍、(醃料)、鹽、胡椒、義大利香料、白酒、(凱薩沙拉醬)、鯷魚、美乃滋、梅林辣醬油、香蒜粉、栗子芥末醬、起司粉、培根碎

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