[家常菜]滷五花肉

這道滷五花肉是阿母教我的,簡單好吃,媽媽的味道。 每逢拜拜都有的五花肉,阿母的巧思,拜完那餐吃白肉。吃不完?那晚餐就滷肉吧! 滷...

食材:五花肉、蔥、薑、辣椒、醬油、糖

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鳳梨蘋果醬

當季吃不完的水果,做成果醬留住美味

食材:鳳梨、蘋果、檸檬、二砂糖

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台式蘿蔔糕

白蘿蔔正當季便宜又好吃,加工一下做成蘿蔔糕吧

食材:白蘿蔔、在來米、油蔥酥、水、香菇、太白粉、蝦米、絞肉

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鮮蝦蛤蜊拉麵

用冰箱剩餘食材,中午簡單煮個麵,營養又美味

食材:營養拉麵、菇類(鴻喜菇、黑木耳)、青蔥末、蝦子、蒜末、蛤蠣、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、雞蛋

蕃茄無水咖哩

蕃茄加咖哩真的好搭! 最近蕃茄便宜,做好想吃隨時加熱一下,不論單吃或配飯麵都很方便

食材:去骨雞腿肉、紅蘿蔔、蒜頭、馬鈴薯、市售咖哩粉、鴻禧菇、黑木耳、洋蔥、蕃茄