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[安永鮮物新春料理募吉大賽]富貴有魚

將海鱺魚片炸到雙面金黃,再加入蒜酥,豆酥,以避風塘式炒法做出色彩繽紛,鹹香酥嫩料理~以此祝賀大家新春吉祥,事事如意,富貴有餘... ...

食材:安永鮮物-海鱺切片、地瓜粉、米酒、豆酥、白胡椒粉、蒜頭、乾辣椒、塩巴、植物油、辣豆瓣醬、砂糖、青蔥、紅辣椒-裝飾