享受美食是一種幸福,喜歡吃也喜歡自己做,手工咖啡,義大利式料理,中式料理,北方料理等,其實做菜是一件很有趣的活動,從食材,配菜的準備,到下鍋烹煮,加味調料,起鍋上菜,每個環節都有其學問,油溫高低,烹煮時間掌控等,種種因素都決定成品的的色香味是否俱全,料理真是很有趣阿,各位料理同好有空可以上我的FB逛逛喔。
骰子牛小排 老K廚房

食材:牛小排(長條)、鹽、黑胡椒、白酒

  • 23
  • 0
  • 0
塔香三杯雞 老K廚房

食材:棒棒雞腿、老薑、醬油、蒜頭、米酒、青蔥、醋、辣椒、糖、九層塔

  • 2,119
  • 2
  • 11
香烤鮭魚頭 老K廚房

食材:鮭魚頭、檸檬、鹽、白酒、胡椒粉、胡椒鹽、奶油

  • 89
  • 0
  • 0
蔥爆牛小排杏鮑菇 老K廚房

食材:牛小排、杏包菇、醬油、青蔥、酒、薑、玉米粉

  • 93
  • 0
  • 0
滷白菜 老K廚房

食材:大白菜、香菇、豆皮、蝦米、蒜頭、肉絲、扁魚、鹽、胡椒粉、醬油

  • 1,161
  • 2
  • 5
鹽酥蝦 老K廚房

食材:白蝦、蒜頭、米酒、青蔥、鹽、薑末、玉米粉、洋蔥末、辣椒、胡椒粉

  • 152
  • 0
  • 2
戰斧豬排佐法式芥末籽蘋果醋醬 老K廚房

食材:戰斧豬排(或帶骨豬排)、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒、奶油、白胡椒、鮮奶油、雞高湯、白酒、法式第戎醬、法式芥末籽、蘋果醋

  • 102
  • 0
  • 1
【紅燒梅花排】 老K廚房

食材:梅花肉、洋蔥、青蔥、蒜頭、薑片、紅椒(點綴用)

  • 58
  • 0
  • 0
【海陸雙拼丼飯】 老K廚房

食材:鰈魚(切大片)、去骨雞腿、雞蛋、洋蔥、青蔥

  • 37
  • 0
  • 0
烤照燒雞腿排 老K廚房

食材:去骨雞腿排、醬油、味霖、米酒、蒜末、白糖、洋蔥末、水、蜂蜜

  • 1,278
  • 3
  • 5
三杯杏鮑菇 老K廚房

食材:杏鮑菇、蘑菇、老薑片、辣椒、九層塔、蒜末

  • 354
  • 0
  • 2
洋蔥照燒雞腿排 老K廚房

食材:去骨雞腿排、洋蔥、糖、蘆筍、鹽、青蔥、黑&白胡椒、蒜頭、五香粉、紅蔥頭、荳蔻粉

  • 512
  • 1
  • 0