純米蘿蔔糕

食材：在來米、水、白玉蘿蔔、米酒、香菇、白胡椒、鹽巴、糖、蠔油

西打豬腳-電鍋版

按照聖凱師的配方調整滷的豬腳

食材：豬腳、滷包、蔥、薑、冰糖、辣椒、蘋果西打、紹興酒或米酒、醬油、香菇蠔油、水煮蛋、筍乾