蠔油炒豬柳" 拼"煎蘑菇

隨性料理 我在fb 有興趣的來和我聊天 互動喔! https://www.facebook.com/mango.sy

食材：豬柳肉、蠔油、大蒜、紅酒、顆粒黑胡椒、蘑菇、蔥、鹽、胡椒粉、九層塔

乳酪(起士)蛋糕 乳酪含70% 無粉

無粉 乳酪(起士)蛋糕 乳酪部分含70% 在希臘嚐片所有起士蛋糕 沒有讓我找到像台灣的 純 順 滑 香 口感 然而 我嘗試了做 ...

食材：奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、蛋黃、酸奶或優酪乳、檸檬皮屑、香草夾或香草精

鹹雞蛋&醃鹹蛋&salted eggs

為何不是鹹鴨蛋而是雞蛋呢? 嘿嘿~ 為何不買而要自己醃呢? 嗚嗚~ 話說:我住希臘啦! 希臘中國商店街賣的鹹鴨蛋比台灣賣的貴2-...

食材：雞蛋、水、粗鹽、八角、紹興酒、有蓋子的盆子

乳酪卡士達醬

既簡單做又美味的卡士達醬 從小我就喜歡跑到麵包店裡去等剛出爐的克林姆麵包 麵包裡總是有濃濃的卡士達醬包在裡面 這就是回憶 我來...

食材：A部分、乳酪奶油、鮮奶、細砂糖、B部分、蛋糕粉、雞蛋

迷迭牛油糯米烤雞

很適合請客和在各種節日 過年 做的一道中西合作的料理 我來自台灣 住在希臘 歡迎來我的fb一起聊天 https://www.fa...

食材：牛油、雞、乾燥迷迭香、黑胡椒 顆粒、海鹽、糯米、黑棗、松子、枸杞、杏仁豆、香菇、黑芝麻、水