就是愛自己動手感受食物的美好
好味臘味飯(鑄鐵鍋版) ruby的幸福廚房

食材:肝腸、臘腸、米酒、高粱酒香腸、醬油、臘肉、白胡椒粉、乾香菇、紅棗、枸杞、白米(需泡水至少30分鐘)、水或高湯(我用泡香菇的水)

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【桂丁土雞創意吃】酒香桂丁土雞麵線 ruby的幸福廚房

食材:桂丁白斬雞、高麗菜、麵線、馬祖陳年老酒、鹽

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超下飯的韭菜炒肉末 ruby的幸福廚房

食材:韭菜花、豬絞肉、薑末、蒜蓉辣椒醬、冰糖、醬油、香油、米酒、蠔油

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老酒麵線 ruby的幸福廚房

食材:手工麵線、豬肉片、雞蛋、小白菜、馬祖老酒、薑末、水或高湯

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蕃茄牛肉麵 ruby的幸福廚房

食材:牛腱肉、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、青菜、手工麵條、薑片、辣椒、蔥、米酒、冰糖、醬油、蕃茄醬、鹽巴

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糖醋魚片 ruby的幸福廚房

食材:蕃茄醬、麵粉、白醋、細砂糖、米酒、鹽巴、鳳梨水、胡椒、鯛魚、青椒、紅椒、洋蔥、鳳梨罐頭

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香煎里肌肉排 ruby的幸福廚房

食材:麵粉、蒜頭、辣椒、砂糖、米酒、醬油、蛋白、豬里肌

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超簡單蛋餅 ruby的幸福廚房

食材:高筋麵粉、雞蛋、鹽巴、水

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人蔘香菇雞湯 ruby的幸福廚房

食材:乾香菇、土雞、人蔘、米酒、鹽巴、老薑

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家常炒米粉 ruby的幸福廚房

食材:水(有雞高湯更好)、醬油、鹽巴、雞粉、蒜蓉辣椒、糖、新竹米粉、乾香菇、洋蔥、紅蘿蔔、乾蝦米、小白菜

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