Melodie Shih

茶葉蛋 (台湾の名物ー茶卵)

Melodie Shih

茶葉蛋的香味真的讓人很難抗拒!!入口即化的蛋黃~及帶著淡淡茶香及八角的蛋白~一口氣就能嗑掉兩個^3^ 自己做不但可以調整鹹淡,也不...

食材：雞蛋、冰糖、八角、紅茶包、醬油

紫色地瓜饅頭（紫芋の蒸しパン）

Melodie Shih

日本的紫色地瓜有點紫的太美了！完全沒有添加任何色素！ 地瓜也可以換成南瓜芋頭喔⋯⋯

食材：中筋麵粉、紫色地瓜、溫牛奶、溫水、酵母、糖、油

蘿蔔糕（大根もち）

Melodie Shih

身在異鄉偶爾還是會想念家鄉味^^

食材：日式長白蘿蔔、在來米粉、蝦米、乾香菇、絞肉、油蔥酥、鹽、水