EAT to Live😋Live to EAT 這裡炒的不只是菜 還有越炒越強烈的熱情
好補的蒜頭蛤蜊雞湯

不用任何調味料 煮一鍋給另一半好好補一下的雞湯❤️

食材:土雞腿、蒜頭、薑片、米酒、蛤蜊

餐廳的白菜滷

食材都準備齊全 在家就可以吃到大餐廳的白菜滷囉

食材:白菜、蝦米、好市多柴魚高湯/一般高湯、扁魚、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、雞蛋、柴魚醬油/一般醬油、炸豬皮、烏醋、香菇、香油、木耳

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無敵簡單的豆豉蒸鱈魚

無敵簡單又健康美味的料理

食材:蔥段、蔥花、米酒、鱈魚、昆布醬油、蒜末、豆豉、薑片、辣椒(去仔)

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泰式時蔬雞肉

泰式來自魚露跟辣椒🌶️ 不吃辣也可以不加或是把辣椒仔拿掉 這道菜口味很夠很好吃喔😋

食材:仿土雞腿(去骨)、蘿蔔、鹽、玉米筍、白胡椒粉、魚露、蘆筍、醬油、蒜頭末、高湯或水、蔥、辣椒

超飽足洋蔥雞湯(朝日活力鍋使用)

前兩天喝了餐廳的洋蔥雞湯,覺得好美味,就決定自己也來煮一下,食材都有了,口味就對囉! 每一口湯裡還有洋蔥,喝一碗也是很滿足耶! (...

食材:洋蔥、仿土雞腿、鹽、無鹽奶油、白胡椒粉、黑胡椒粒/白胡椒粉、紅蘿蔔、薑片、蔥

有用心❤️胡椒蝦

這道菜的精神在於,有沒有把蝦子處理乾淨,處理過的蝦子,不用跟一堆觸鬚拉扯,剝殼時不會被尖尖的頭部刺到,也看不到黑黑的腸泥,吃起來特別...

食材:蝦子(大隻一點的)、阿順師胡椒粉、薑絲、米酒

松阪豬炒韭菜

簡單快速的家常菜 好吃又健康!

食材:韭菜、松阪豬、蒜頭、高湯、胡椒粉(醃料)、鹽(醃料)

沙茶牛小排空心菜

食材:好市多無骨牛小排、空心菜、醬油、醬油膏、米酒、味素或糖、沙茶醬、太白粉、蒜頭

味噌鱸魚煮

用白味噌的鹹 去提出鱸魚的甜 厲害吧!

食材:好市多冷凍鱸魚片、蔥、薑、豆皮、辣椒、白味噌、日式醬油、味霖、白胡椒、米酒

清炒韭菜草菇

逛市場的時候突然看到草菇,就好想吃喔!然後冰箱還有韭菜跟紅蘿蔔,就一起炒起來,很甜很好吃喔😋

食材:草菇、韭菜、紅蘿蔔、辣椒、高湯

超澎湃海鮮烏龍湯麵

自己準備海鮮,料好實在,再搭配讚岐烏龍麵,就是一碗溫暖的海鮮湯麵囉!

食材:南僑讚岐烏龍麵、蝦子、蛤蜊、香菇、玉米筍、蔥花、柴魚湯包(好市多買的)、雞蛋、白胡椒粉、香油

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韭黃炒鹹豬肉

買了一片醃過的鹹豬肉 不知道配什麼炒好 結果逛大賣場就看到韭黃 發現他們可以當好朋友呢!

食材:蒜頭、韭黃、鹹豬肉(已醃)、紅蘿蔔(配色用)、蔥綠、米酒