我不是專業的廚師🍳🍕🥗 也不是專業的烘焙師傅🥞🍰 沒有跟老師學過的我 純粹的純粹,就是愛吃&愛做 瘋狂研究食譜,調整到我愛的口味 我很用心的做每次食物,很努力的做到最好 食神說:【只要愛吃,人人都是食神】🤘 跟你們分享我和女鵝的餐桌🙌🙏
少油少鹽少脂❤【香煎檸檬雞柳生菜沙拉】 Hsin Chi Jao

食材:雞胸肉、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、糖、藍黴起司、西洋芹、檸檬汁、無糖優格、印度咖哩粉、小番茄、美乃滋、蜂蜜芥末沙拉、蘿美、蒜粉末、橄欖油、蒜粉

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【普羅旺斯香煎鮭魚排🦈🍄】 Hsin Chi Jao

食材:鮭魚排、菲力骰子豬、黃紅椒、香菇、黑胡椒、綜合香料、奶油

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【水牛城辣雞翅🐣🌶】 Hsin Chi Jao

食材:(材料)雞翅、西洋芹、(雞翅醃料)、西班牙紅椒粉、(雞翅沾醬)、黑胡椒粉、tabasco辣椒水、(蔬菜沾醬)、伍斯特辣醬油、藍黴起司、酸奶油、香蒜粉、美乃滋、蕃茄醬

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【無水蕃茄濃湯】🍅 Hsin Chi Jao

食材:牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、鹽、白搭香草、鮮奶油

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🍄焗烤蘑菇佐麵包🍄知名餐廳的模仿版 Hsin Chi Jao

食材:洋菇、雞里肌肉、無鹽奶油、麵粉、鮮奶、食用油、鹽、白搭香草、蒜頭、紅蔥頭

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正宗韓式炸醬 Hsin Chi Jao

食材:韓式春醬、韓式味增、絞肉、瓠瓜、洋蔥、杏鮑菇、豆干、砂糖、太白粉

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越南咖哩牛肉佐法國麵包🐮🥖 Hsin Chi Jao

食材:牛肋條、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、香茅、檸檬葉、咖哩粉、椰漿、煉乳、蒜蓉、鹽、醬油(或是魚露)、砂糖、法國麵包

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親愛的我把馬鈴薯變成【華夫薯片】了。♡ Hsin Chi Jao

食材:馬鈴薯、鹽、食用油

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懷念的古早味【草湖芋頭冰磚】 Hsin Chi Jao

食材:芋頭、冷水、太白粉、鮮奶油(動物性)、2號赤砂

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懷念的古早味【桂圓米糕冰】 Hsin Chi Jao

食材:圓糯米、龍眼乾、太白粉、米酒、冷開水、冷凍冰棒袋、紅砂糖

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心機很重的【義式蕃茄肉醬】無水一鍋到底 Hsin Chi Jao

食材:蕃茄、洋蔥、番茄醬、絞肉、醬油、月桂葉、巴西里、迷迭香、義大利香料

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超越罐頭的【美式酸黃瓜】 零技術 Hsin Chi Jao

食材:小黃瓜、鹽、HEINZ亨式蘋果醋、白葡萄酒(不甜的)、砂糖、紅辣椒、月桂葉、小茴香、蒔蘿籽、百里香、迷迭香、胡椒粒

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