溫泉雞蛋 (超簡單100%能成功 ! )
溫泉雞蛋 (超簡單100%能成功 ! )

這個方法是從電視上看到的 , 是日本料理達人 KEI SAN 教的 , 真的超簡單 !! 我已經做了3次, 每一次都成功 , 雞...

食材:雞蛋、沸水、室溫水

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超簡單 !! 用水餃皮做厚蔥油餅 !!
超簡單 !! 用水餃皮做厚蔥油餅 !!

這個現在很多人也懂得做了 ! 也發一個我的版本 簡直就是懶人和窮人的褔利 ! 大家快點試試吧 !

食材:水餃皮、蔥、油、鹽、胡椒粉

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超簡單 ! 日式馬鈴薯燉肉 !!
超簡單 ! 日式馬鈴薯燉肉 !!

馬鈴薯燉肉真的超好吃 ! 但其實在香港這道菜不常見呢! 我也不知道為什麼 ! 這個食譜是超級簡單的 那種濃厚味道可以伴2碗飯! 🤤...

食材:豬五花肉 / 豬梅頭肉、馬鈴薯、醬油、小紅蘿蔔 和 洋蔥、味醂、水、糖、味醂 和 米酒

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超簡單超簡單 12345 排骨 !!!
超簡單超簡單 12345 排骨 !!!

12345 排骨!? 這是什麼? 這就是醬汁材料是依比例 1:2:3:4:5 湯匙下的一款排骨 味道就是醬油骨帶一點甜酸的 超下飯...

食材:排骨 (可切件或原條)、薑、蒜、紹興酒 或你喜歡的中式酒、白醋、糖、醬油、水

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超簡單 !! 豉油王雞翼/醬油雞翅 !
超簡單 !! 豉油王雞翼/醬油雞翅 !

豉油王雞翼 /醬油雞翅 是香港其中一個必學的家常菜 ! 非常下飯也非常簡單 ! 小孩愛吃 ,大人更愛吃 ! 我一人份就已經吃了6隻...

食材:雞翅、薑、蒜頭、醬油、黑 、白胡椒、鹽、糖

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超簡單 !! 密技蒸水蛋 !!
超簡單 !! 密技蒸水蛋 !!

蒸水蛋是香港人和台灣人的家常菜 我個人覺得不容易 要有表面平滑 ,內裡嫰滑 , 入口像布丁的質感 我來發一個超容易的版本 大家一齊體...

食材:雞蛋、半個雞蛋殼的水

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超簡單!! 冰花煎餃 !?
超簡單!! 冰花煎餃 !?

我是香港人 , 在香港要找冰花餃子是非常困難 , 竟然在網上 , 我學會了一個非常簡單的冰花餃子食譜 ,就是阿基師 (在台灣很有名的...

食材:冷涷餃子 (不用退冰)、生粉 或 粟粉 或 麵粉、油、水

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超簡單 ! 冰糖燉雪梨 ! 止咳潤肺
超簡單 ! 冰糖燉雪梨 ! 止咳潤肺

這個是超簡單又能養生的港式甜湯喔!! 能止咳潤肺 而且甜甜酸酸的非常好吃 ! 但如果有糖尿病,或本身是超級寒底的人 , 就不宜多吃 !

食材:雪梨 (鴨梨)、冰糖碎

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超簡單! 蕃茄醬意大利麵 ?!
超簡單! 蕃茄醬意大利麵 ?!

有時候晚上太餓,或是不想外出 但又自己一個人 , 那煮甚麼好呢? 這個蕃茄醬意大利麵就可能是你的選擇! 甚麼? 蕃茄醬意大利麵不是...

食材:意大利麵、快熟的配料、蕃茄醬 ,水、蒜頭 (可不下)、糖、醬油、香草 (可不下)

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超簡單的韓式辣雞翅/雞翼  !
超簡單的韓式辣雞翅/雞翼 !

在外吃韓式辣雞翅非常貴 在家煮卻很簡單 , 是超簡單的那種! 又省錢,又方便,又快速,又美味 大家快點試試吧!

食材:雞翅、韓式辣醬 ,蕃茄醬、胡椒粉 ,鹽、水、砂糖 (用蜜糖更好)、麻油 (可省略)、蒜 , 薑

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密絕,簡單香草烤全雞 ! 會很有成功感!
密絕,簡單香草烤全雞 ! 會很有成功感!

不會吧!? 自己做香草烤全雞會簡單嗎!? 是你不能相信的簡單, 快去嘗試做一隻吧! 做給你的家人 , 愛人 , 朋友一齊吃嚇死他們愛...

食材:雞、大土豆、大紅蘿蔔、室溫牛油 butter、香草、黑椒、海鹽

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超簡單! 港式乾炒烏龍麵/乾炒烏冬!
超簡單! 港式乾炒烏龍麵/乾炒烏冬!

在香港茶餐廳吃到的乾炒烏冬能自己煮嗎!? 當然可以 , 而且是非常簡單非常快速! 只用一對筷子炒已經可以! 是簡單到可以小孩自己煮...

食材:烏龍麵/烏冬、香腸切片、蠔油、XO醬 或 辣醬、黑椒 和 白胡椒、糖、油、水

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