五分鐘快炒料理:和風烏賊什菜炒

施不不

炒青菜,沒有創意。吃膩了想來點創新的,又怕難度太高,這道食材簡單,料裡快速,作起來又有專業感的烏賊什菜炒,是好廚娘的人人的讚菜之一喔。

食材:烏賊、青椒、洋蔥、杏鮑菇、高麗菜、醬油、味淋、鹽、芝麻油

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和風料理-味增雞排

施不不

味增是在日本料理中常出現的醬料,變化多端,這道便是一個作法很簡單,但同樣也非常有專業感的菜色喔。

食材:去骨雞腿肉、薑、味增、醬油、味霖、米酒、薑汁、蜂蜜

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[Angel's kitchen]茶香蹄膀-減卡安慰版

施不不

用茶葉湯做基底的豬腳湯,不如傳統版的油膩貌,而有一種輕甜無負擔的口味。適合家中有長輩。又想要來點經典菜的時候。 今天這個就是煮給老爸吃的。

食材:豬腳、青蔥、薑片、蒜頭、八角、香菇素蠔油、醬油、冰糖

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[Angel's Kitchen]日式野菜燉雞煮午食

施不不

利用嫩雞腿肉燉煮清脆野菜 不止吃得飽足 而且有很多蔬菜在裡面 清甜美味適合夏天的幸福輕盈午食

食材:雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、味淋、醬油、蒜頭、秋葵、白飯、高湯

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