滷肉角

by 愛料理花媽

食材:五花肉、紅蔥頭、冰糖、醬油、醬油膏、酒、水、油蔥酥

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香甜烤布丁

by 愛料理花媽

有鑑於前些日子食安風暴,現在在外吃東西真的得格外小心呢!!今天就來自己做烤布丁解解饞吧!!

食材:牛奶、糖、全蛋、蛋黃、香草莢、鮮奶油

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香濃芋頭粥

by 愛料理花媽

濃濃芋頭香不只是煮成甜品,煮成芋頭粥也非常好吃喔!

食材:米、芋頭切大丁、豬五花切丁、香菇切絲、木耳絲、蝦米、紅蔥酥、韭菜末、香菜末、蔥末、白胡椒粉、香油

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紅燒豬腳拌麵

by 愛料理花媽

因為拜拜時滷了豬腳剩下一些滷湯棄之可惜,還剩幾塊肉乾脆來個拌麵好了,偶爾可以滷一鍋放著,帶便當,或隨時想吃麵都是不錯的!

食材:豬腳剁塊、蒜頭拍碎、辣椒、牛番茄切塊、冰糖、醬油、醬油膏、酒、八角、蔥、熱水約1800-2000cc

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魚肚炒筍絲

by 愛料理花媽

酸酸微辣的好滋味!大家可以來試試。

食材:魚肚、筍絲、薑絲、蒜頭(拍碎、蔥切段、鹽、醬油、糖、酒、辣椒、白胡椒粉、醋可加,可不加

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台式涼拌茄子

by 愛料理花媽

這是一道很家常而且營養滿分的好料理!

食材:茄子、調味料蒜末、辣椒末、香菜末、蔥末、糖、香油、醬油、醬油膏

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泰式涼拌花枝

by 愛料理花媽

夏天來一道酸酸甜甜開胃小菜。

食材:中卷洗淨切花、西洋芹(切片、紅蘿蔔切片、香油、檸檬汁、糖、魚露、辣椒末、香菜,蔥末、蒜末

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醬爆青椒五花肉

by 愛料理花媽

甜甜好滋味!趕快試試看

食材:五花肉(切片、青椒切塊、洋蔥切塊、蔥切段、蒜頭拍碎、甜麵醬、酒、醬油、水

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日式寒天菇菇沙拉

by 愛料理花媽

這是一道養生無負擔的簡易料理喔!

食材:秋葵、美白菇、柳松菇、杏包菇、日式昆布醬油、味霖、冷開水、寒天

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古早味油飯

by 愛料理花媽

今天是七夕按習俗不免要吃油飯,大家可以試試看這個有阿嬤味道的油飯,好吃喔!

食材:蝦米、蒜末、紅蔥頭或紅蔥酥、乾香菇泡軟切絲、蘿蔔乾(泡軟切丁、乾魷魚絲泡軟切絲)、五花豬肉切粗絲、糯米,水4杯、醬油、糖、紅蔥酥

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日式涼拌菠菜

by 愛料理花媽

清爽口味,簡單營養又好吃!

食材:菠菜、日式昆布醬油、味霖、冷開水、白芝麻

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韓式辣炒年糕

by 愛料理花媽

一道夠味的好料理,喜歡的趕快動手做看看吧!

食材:韓式年糕、甜不辣切塊、梅花豬肉片、洋蔥切粗絲、高麗菜切粗絲、紅蘿蔔絲、白芝麻、蔥段、糖、醬油、蒜頭切片、紅蔥頭切片、韓式辣醬、韓式泡菜

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