肉骨茶火鍋
肉骨茶火鍋

冬天來碗肉骨茶,身體很快就暖起來💪 加點火鍋料,簡單的晚餐也讓肚皮非常的滿足🤤

食材:肉骨茶包、蒜頭球、米酒、冰糖、醬油、排骨、薑片

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巧克力擠花餅乾
巧克力擠花餅乾

喜歡酥酥脆脆的餅乾,配杯紅茶或咖啡,好享受呀~😍 食譜來自辣媽Shania

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、無糖可可粉

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松露滑蛋蝦仁
松露滑蛋蝦仁

滑嫩炒蛋搭配爽口蝦仁,簡單假日早餐輕鬆完成~

食材:蛋、鮮奶或過濾水、松露醬、米酒、鹽、蝦仁

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海鹽焦糖抹醬
海鹽焦糖抹醬

濃滑順口的焦糖抹醬,口感層次分明,天冷時來杯焦糖奶茶也是種享受~

食材:白砂糖、水、鮮奶油、海鹽

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松露野菇奶油義大利麵
松露野菇奶油義大利麵

喜歡松露蕈菇香氣的~不要錯過這道簡單的料理~

食材:義大利麵、洋蔥、蒜末、牛肝菌菇、蘑菇、鮮香菇、鴻禧菇、鮮奶油、起司粉

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自製肉羹
自製肉羹

有時候很懶只想吃泡麵時,加一點自製肉羹、青菜、蛋,立馬變身豐富宵夜~😍

食材:裡脊肉條、魚漿、醬油、油蔥酥、蠔油、香油、米酒、胡椒粉、蒜泥

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香菇珍珠丸
香菇珍珠丸

加入乾香菇,香氣濃郁😍

食材:絞肉、泡過水糯米、醬油、香油、胡椒粉、米酒、蛋、乾香菇末、薑末、紅蘿蔔末

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千張花枝蝦餅
千張花枝蝦餅

家裡的蝦仁不夠,運用花枝漿也能快速出菜🤤

食材:蝦仁(漿)、花枝漿、鹽、糖、胡椒粉、香油、千張腐皮

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香濃布朗尼(氣炸鍋)
香濃布朗尼(氣炸鍋)

非常喜歡布朗尼濃郁的巧克力香味❤️ 烤箱壞了,用氣炸鍋也能簡單完成😅 食譜來自辣媽Shania

食材:85%巧克力、無鹽奶油、耐烤巧克力豆、室溫蛋、核桃、糖、低筋麵粉、無糖可可粉

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簡易涼拌小黃瓜(萬能醋)
簡易涼拌小黃瓜(萬能醋)

運用萬能醋,不需用鹽抓醃,也能快速完成清爽解膩的涼拌小黃瓜。

食材:小黃瓜、萬能醋

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溏心蛋
溏心蛋

簡單的材料製作出不簡單的美味🥰

食材:室溫蛋、醬油、味醂、過濾水、八角(不一定需要)、甘草(不一定需要)

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  • 2 跟著做
水嫩雞胸肉
水嫩雞胸肉

開始減脂餐的第一步就是準備雞胸肉,用鹽水浸泡過的雞胸肉非常水嫩,推薦大家試試看🥰

食材:雞胸肉真空包、鹽、水

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