溏心蛋
溏心蛋

簡單的材料製作出不簡單的美味🥰

食材:室溫蛋、醬油、味醂、過濾水、八角(不一定需要)、甘草(不一定需要)

  • 1,411 說讚
  • 2 跟著做
泰式香蕉煎餅
泰式香蕉煎餅

難忘的泰式風味,簡單在家就能重現~ 食譜來自aikolife

食材:香蕉、蛋、中筋麵粉、煉乳、熱水、巧克力醬、冷水、無鹽奶油

  • 637 說讚
  • 2 跟著做
軟Q蛋餅 (一人份早餐作法)
軟Q蛋餅 (一人份早餐作法)

軟Q的麵糊蛋餅運用鬆餅罐+玉子燒鍋,簡單做出美味一人份早餐~

食材:蛋、培根、起司片、冷開水、中筋麵粉、玉米粉、鹽

  • 581 說讚
水嫩雞胸肉
水嫩雞胸肉

開始減脂餐的第一步就是準備雞胸肉,用鹽水浸泡過的雞胸肉非常水嫩,推薦大家試試看🥰

食材:雞胸肉真空包、鹽、水

  • 427 說讚
  • 1 跟著做
鮮奶酪(吉利丁粉)
鮮奶酪(吉利丁粉)

帶小孩去爭鮮吃晚餐,最後總要一個黑糖奶酪做結尾😋 自己做不僅簡單也好吃~ 食譜參考Kate媽咪

食材:鮮奶、砂糖、吉利丁粉、冷開水

  • 407 說讚
懶人版壽喜燒
懶人版壽喜燒

快速晚餐~ 利用簡易昆布高湯,迅速製作晚餐,職業媽媽的私房清冰箱菜色😍

食材:昆布高湯、醬油、蒟蒻絲、味醂、好菇道、米酒、豆腐、烹大師、生豆皮、肉片、洋蔥、高麗菜(娃娃菜、大白菜)

  • 327 說讚
  • 4 跟著做
香菇珍珠丸
香菇珍珠丸

加入乾香菇,香氣濃郁😍

食材:絞肉、泡過水糯米、醬油、香油、胡椒粉、米酒、蛋、乾香菇末、薑末、紅蘿蔔末

  • 319 說讚
香濃布朗尼(氣炸鍋)
香濃布朗尼(氣炸鍋)

非常喜歡布朗尼濃郁的巧克力香味❤️ 烤箱壞了,用氣炸鍋也能簡單完成😅 食譜來自辣媽Shania

食材:85%巧克力、無鹽奶油、耐烤巧克力豆、室溫蛋、核桃、糖、低筋麵粉、無糖可可粉

  • 207 說讚
巧克力QQ球(必勝客)
巧克力QQ球(必勝客)

喜歡它QQ的口感,自己做非常經濟實惠😍 食譜參考:Miss Y.

食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、無糖可可粉、糖、奶油、鮮奶、蛋、耐烤巧克力豆

  • 129 說讚
手撕煉乳麵包
手撕煉乳麵包

此款麵包為出爐秒殺款~ 鬆軟不膩口,非常值得推薦 食譜參見 Tracy's 廚房/日常

食材:高筋麵粉、酵母、煉乳、砂糖、無鹽奶油、鹽、牛奶

  • 115 說讚
  • 1 跟著做
黑糖漿
黑糖漿

小孩愛吃黑糖奶酪,濃稠的糖漿配上冰涼的鮮奶酪,非常對味~ 當然如果加入挫冰裡就更消暑了呀~ 食譜參考毛媽卡洛琳

食材:二砂、黑糖、100度熱水

  • 79 說讚
自製肉羹
自製肉羹

有時候很懶只想吃泡麵時,加一點自製肉羹、青菜、蛋,立馬變身豐富宵夜~😍

食材:裡脊肉條、魚漿、醬油、油蔥酥、蠔油、香油、米酒、胡椒粉、蒜泥

  • 75 說讚