家常清蒸鱈魚
【媽媽在家】家常小料理🍳簡單的清蒸鱈魚 食材新鮮這樣做就很好吃 魚可以換成任何喜歡的海鮮 我創立了一個LINE社群 互相分享食譜料理 以家常菜為主 歡...
食材：鱈魚、蔥絲、米酒、辣椒絲、鹽巴、薑絲、胡椒粉、沙拉油、薑片
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韓式香辣糖心蛋
【媽媽在家】家常小料理🍳很適合當下飯料理 一顆糖心蛋配一些醬汁 跟白飯拌在一起很好吃哦！ 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答 分享討論 點...
食材：常溫雞蛋、鹽巴、韓式辣醬、番茄醬、醬油、蠔油、糖、味精、蒜泥、開水、白芝麻、蔥花
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毛豆仁炒豆干
【媽媽在家】家常小料理🍳很家常的一道配菜 簡單幾個步驟就可以完成 也可以炒豆豉辣椒變成下酒小菜哦 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答 分享討...
食材：黃豆干、熟毛豆仁、鹽巴、辣椒、味精、蒜仁、糖、洋蔥、醬油膏、黑胡椒、胡椒粉、清水
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家常三杯雞
【媽媽在家】家常小料理🍳稍作簡化的三杯雞 將麻油留在最後再加可避免過熱反苦 在家也能做出熱炒店的香味哦！ 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答...
食材：帶骨雞腿、蒜仁、米酒、薑片、醬油膏、辣椒、醬油、蔥、糖、九層塔、辣豆瓣醬、麻油、清水、胡椒粉
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超快速-沙拉涼筍
【媽媽在家】家常小料理🍳綠竹筍的季節到了 做一個最簡單的涼筍沙拉 前一天先準備好冷藏隔天五分鐘就可以上菜 煮好冰冷藏也可以保鮮一個禮拜哦 最近創立一個L...
食材：綠竹筍、沙拉醬
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極簡單-法式厚吐司
【媽媽在家】家常小料理🍳簡單四種材料就可以做出好吃的法式厚吐司 表皮有點酥香裡面是布丁口感很好吃哦！ 最近創立一個Line社群 每天都會分享做菜經驗跟家...
食材：山形吐司、無鹽奶油、牛奶、雞蛋、糖
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照燒肉片
【媽媽在家】家常小料理🍳簡單幾種材料就可以做出美味的照燒肉片 非常下飯又快速 最近創立一個Line社群 每天都會分享做菜經驗跟家常料理 即問即答 點...
食材：豬&牛肉片、洋蔥、柴魚醬油、白芝麻、米酒、味霖、清水
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牛肉漢堡排
【媽媽在家】家常小料理🍳鮮嫩多汁的漢堡排 主材料也只有三種非常簡單 關鍵在於摔打技巧 一刀下去還會噴汁呢 最近創立一個Line社群 每天都會分享做菜經驗...
食材：牛絞肉、雞蛋、鹽巴、市售蘑菇醬包、松本茸
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宮保雞丁
【媽媽在家】家常小料理🍳稍作簡化的宮保雞丁 只有微辣的程度 一般人都可以接受 最近創立一個Line社群 每天都會分享做菜經驗跟家常料理 同兩位資深廚師共...
食材：雞胸肉、乾辣椒、米酒、蔥段、雞蛋、番茄醬、蒜碎、太白粉、鹽巴、醬油、白胡椒粉、鮮味精、糖、清水、胡椒粉
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打拋豬
【媽媽在家】家常小料理🍳超級下飯打拋豬 符合台灣人口味做法 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答 分享討論 點擊連結就可以自動加入囉 家庭三...
食材：豬絞肉、蒜頭、泰式甜辣醬、大辣椒、魚露、小番茄、糖、九層塔、醬油、鮮味精、清水、檸檬汁
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常備菜-涼拌小黃瓜
【媽媽在家】家常小料理🍳簡單清脆的涼拌小黃瓜 一次做好放在冰箱吃兩三天非常方便 最近創立互動交流的line社群 每日做些家常菜 歡迎各位加入 家庭三餐&...
食材：小黃瓜、大辣椒、鹽巴、鮮味精、糖、蒜泥
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清檸鮮蝦鳳梨炒泡麵
【媽媽在家】家常小料理🍳夏日爽口的炒泡麵料理 鳳梨跟檸檬的酸甜讓人食慾大開 讓人一口接著一口
食材：統一麵肉燥風味、鳳梨（小）、鳳梨丁、蝦仁、洋蔥、檸檬、蘆筍、紅椒、魚露
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撥雲見日-雲朵蛋咖哩泡麵
【媽媽在家】家常小料理🍳這道給適合愛吃蛋料理的朋友 糖心蛋跟肉燥蛋花的組合 搭上咖哩拌麵一起吃味道十分搭配
食材：統一麵肉燥風味、即食咖哩、雞蛋、青江菜、鴻禧菇、紅椒
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家庭料理-京醬肉絲
【媽媽在家】家常小料理🍳美味的京醬肉絲 調味減少些 健康無負擔 全家大小都合適 最近創立料理的Line社群 線上交流食譜 即問及即答 每日更新家常菜 有...
食材：豬肉絲、青蔥、米酒、蒜碎、太白粉、甜麵醬、鹽巴、番茄醬、鮮味精、香油、胡椒粉、糖、清水
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快手菜-番茄燴豆腐
【媽媽在家】家常小料理🍳平易近人的番茄燴豆腐 簡單食材就能快速上菜囉！ 最近創立料理的Line社群 線上交流食譜 即問及即答 每日更新家常菜 有興趣的話...
食材：板豆腐、番茄醬、牛番茄、鹽巴、蔥花、鮮味精、蒜片、糖
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蔥香油潑辣子
【媽媽在家】家常小料理🍳將蔥油與油潑辣子結合 冷藏一晚後開冰箱瞬間香味撲鼻 適合拌飯拌麵增添香氣 最近創辦Line社群每日更新家常菜 與兩位資深廚師合作...
食材：乾辣椒、雞心辣椒粉、沙拉油、蒜泥、洋蔥、白芝麻、青蔥、八角、花椒粒、草菓（可不加）
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滷肉-美味兩重點
【媽媽在家】家常小料理🍳臨時起義的滷控肉拍攝不好請見諒 滷肉大家都會我在此不多做講解程序跟比例 著重在我平時會注意的兩個眉角 1.炒糖色 糖色炒的好燉煮...
食材：三層肉、食材都在步驟裡
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常備菜-涼拌素雞
【媽媽在家】家常小料理🍳簡易的常備菜做一次吃個兩三天 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答 分享討論 點擊連結就可以自動加入囉 家庭三餐&a...
食材：素雞、蔥花、蒜泥、香菜碎、醬油膏、蠔油、辣豆瓣醬、糖、香油
