簡易自製潤餅皮(春捲皮)

食材:高筋麵粉、鹽、水

  • 1.6 萬
  • 4
  • 27
杏仁瓦片

食材:蛋白、細白砂糖、融化奶油、低筋麵粉、杏仁片

  • 5,685
  • 3
  • 86
不失敗的紅燒肉

食材:豬狎心肉、洋蔥、蔥、薑片、蒜頭、糖二砂、素蠔油、水、辣椒可略、白胡椒粉、米酒

  • 4,607
  • 4
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經典生菜蝦鬆

食材:蝦仁、荸薺(10-12顆)、老油條、芹菜(約半把)、紅蘿蔔(1/4支)、蔥、大蒜、美生菜、油、鹽、胡椒粉

  • 4,431
  • 21
  • 9
古早味蔥燒餅~新手零失敗

食材:中筋麵粉、酵母粉、細白砂糖、鹽、冷水、沙拉油、蔥花、白胡椒、香油、熱水、糖、白芝麻

  • 4,336
  • 8
  • 33
玉米麥克雞塊

食材:雞胸肉、冷凍饅頭、洋蔥丁、紅蘿蔔末、蛋、帕梅善起士粉、玉米、鹽、胡椒粉、味醂、糖、香蒜粉、低筋麵粉、孜然粉

  • 3,121
  • 5
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沒那麼難~酥皮葡式蛋撻

食材:冷凍酥皮、鮮奶、蛋、蛋黃、糖、香草粉、蘭姆酒

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  • 8
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酥皮咖哩餃(完整版)

食材:豬餃肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩粉、佛蒙特咖哩塊、素蠔油、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、水、低筋麵粉、蛋黃液、醬油、黑白芝麻

  • 2,612
  • 3
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清爽秋葵沙拉

食材:秋葵、筊白筍、蛋、調味料(可略)

  • 2,267
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  • 5
經典原味比司吉

食材:鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、無鹽奶油(冰的)、蛋(中小型,冰的)、原味優格(冰的)

  • 2,193
  • 8
  • 49
《免預拌粉》Q到爆炸的麻薯麵包

食材:豆漿或鮮奶、蛋1顆、植物油2大匙、醬油、鹽、馬鈴薯泥、地瓜粉、黑芝麻

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小朋友最愛的便當菜~蜜汁炸雞丁

食材:雞胸肉切丁、白芝蔴、細白砂糖、味醂、醬油、水、麵粉、太白粉、市售烤肉醬

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