蕃茄咖哩肉醬筆管麵

食材:洋蔥、豬絞肉、杏鮑菇、紅蘿蔔切丁、德國香腸(可略)、自製馬鈴薯咖哩塊、義大利筆管麵、蕃茄(中小型)、香菇素蠔油、鹽、蜂蜜、辣椒粉、焗烤乳酪絲

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古早味蔥燒餅~新手零失敗

食材:中筋麵粉、酵母粉、細白砂糖、鹽、冷水、沙拉油、蔥花、白胡椒、香油、熱水、糖、白芝麻

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自製馬鈴薯咖哩塊

食材:馬鈴薯泥、鹽、咖哩粉、奶油、植物油

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蝦仁蛋捲

食材:蝦仁、蔥半截、紅蘿蔔、壽司海苔、雞蛋、鹽、太白粉、水、白胡椒粉、味醂、香油

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心型花生/芝麻甜麵包(低熱量版)

食材:麵包麵糰、花生or芝麻內餡

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低熱量~芝麻/花生內餡

食材:黃地瓜泥、無鹽奶油、細白砂糖、芝麻粉、花生粉

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無泡打粉鬆餅

食材:中筋麵粉、酵母粉、砂糖、無糖豆漿、無鹽奶油、雞蛋

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剝皮辣椒蒸肉餅(大同電鍋輕鬆做)

食材:豬絞肉、嫩豆腐、紅蘿蔔(可略)、蛋、剝皮辣椒、鹽、白胡椒粉、香菇素蠔油、醬油、味醂、剝皮辣椒湯汁

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美而美漢堡肉(超簡易~奇福餅乾版)

食材:豬絞肉、洋蔥、紅蘿蘿、奇福餅乾(2包)、蛋、鹽、白胡椒粉、糖、醬油、香油、水

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甜酒燉雞(大同電鍋一鍋搞定)

食材:全雞、薑片、花旗蔘(可略)、黑棗、老酒(或紹興酒)、黑糖

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黑糖桂圓核桃歐式麵包

食材:龍眼乾、養樂多、高筋麵粉、水、酵母粉、鹽、全麥麵粉、肉桂粉、黑糖液、水*(註)、老麵、核桃、黑糖

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淡水蝦捲~簡易好味~

食材:豬絞肉、蝦子6~7隻(去殼取肉)、蔥花、餛飩皮(大張)、鹽、胡椒粉、香油、太白粉、醬油(上色,可略)

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