栗子麻油雞油飯
栗子麻油雞油飯

媽媽總是說不曉得要吃什麼的時候煮麻油雞飯就對了,因為做法簡單又好吃! 據說這週氣溫驟降10度以下,寒流過境就是要來個麻油料理暖暖身阿😋

食材:糯米、雞腿、麻油、老薑、米酒、乾香菇、水(香菇水)、栗子(可省略)、鹽

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夏日的綠竹筍滷肉
夏日的綠竹筍滷肉

夏天是竹筍的季節,筍子煮湯清甜,用來滷肉也一樣美味。 鮮甜筍塊與滷香菇配上滷肉超下飯🍚🍚🍚

食材:豬三層肉、豬梅花肉、薑片、烏殼綠竹筍、大蒜、醬油、乾香菇、辣椒、醬油膏、蔥、冰糖、八角、米酒、水

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泰式打拋豬肉🌴白飯再來一碗🍚
泰式打拋豬肉🌴白飯再來一碗🍚

想吃泰式料理不必上館子 在家也能輕鬆做名菜 酸辣鹹香好吃又下飯喔👍👍👍

食材:豬絞肉、番茄丁、醬油、蒜頭、魚露、辣椒、糖、九層塔葉、米酒、檸檬汁

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鹹香三杯雞翅杏鮑菇
鹹香三杯雞翅杏鮑菇

食材:雞翅、薑片、麻油、蒜頭、醬油、辣椒、醬油膏、杏鮑菇、冰糖、九層塔、米酒

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馬來西亞肉骨茶湯
馬來西亞肉骨茶湯

肉骨茶(閩南語:Bak kut teh)創始於馬來西亞巴生,之後流行於新加坡一帶,也廣傳於中國大陸、臺灣、海外華人地區等。 傳統點肉...

食材:排骨、蒜頭、醬油、白蘿蔔、白胡椒、洋蔥、鹽巴、A1肉骨茶湯料包

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完美比例古早味蛋餅🥘
完美比例古早味蛋餅🥘

食材:中筋麵粉、樹薯粉、起士、肉鬆、玉米、培根⋯、太白粉、水、鹽、雞粉、蔥、蛋

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砂鍋燉獅子頭白菜
砂鍋燉獅子頭白菜

超下飯的紅燒獅子頭,蔬菜滿滿健康💯 湯汁超清甜讓老公忍不住多扒兩碗飯😚

食材:獅子頭、大白菜、蒜片、紅蘿蔔、薑片、鰹魚粉(Costco)、好菇道、辣椒、鰹魚醬油、香菜、乾香菇、白胡椒粉、洋蔥、香油、八角、鹽、櫻花蝦

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冬瓜蛤蠣雞湯🍲孕媽咪食譜🤰
冬瓜蛤蠣雞湯🍲孕媽咪食譜🤰

冬瓜幫助孕媽咪產程期間消水腫 蛤蠣與雞湯給足了媽媽跟寶寶豐富的營養 簡單的一道湯品非常適合全家大小唷❤

食材:雞腿、蛤蠣、冬瓜、薑、水、鹽巴

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「冬季湯品」干貝蒜頭雞湯
「冬季湯品」干貝蒜頭雞湯

蒜頭與洋蔥一起燉雞湯,湯頭不只更甜更好喝,在這個氣溫多變化的季節,還能增強免疫力喲!

食材:雞腿、老薑、水、蒜頭、米酒、洋蔥、鹽、干貝絲

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暖暖黑糖薑汁地瓜湯
暖暖黑糖薑汁地瓜湯

冷冷的寒流來到最適合喝熱熱的薑汁飲品 早上逛市場買了一大袋地瓜🍠(約莫6大條) 才花了小媳婦$29塊😋 推薦這個簡單的冬季甜品,省...

食材:地瓜、老薑、黑糖、水

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「鑄鐵鍋料理」家常南瓜肉燥🎃
「鑄鐵鍋料理」家常南瓜肉燥🎃

甜甜南瓜鹹香肉燥 簡單料理可以多扒好幾碗飯🍚🍚🍚 是出自媽媽的好味道😋

食材:豬絞肉、蒜末(可省略)、醬油、櫻花蝦/蝦米、冰糖、南瓜

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健康💯鮮蝦蒸蛋
健康💯鮮蝦蒸蛋

🦐🦐🦐 蝦的營養價值很高。 蝦腦:含有人體必需的胺基酸、腦磷脂、蝦紅素。 蝦肉:含有大量蛋白質。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生...

食材:蝦肉、雞蛋、蝦頭熬湯、鹽

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