火腿手撕面包卷
老高烘焙厨房超柔软的面包，只需一次性发酵。
食材：高筋面粉、黄糖、盐、速酵、蛋、全脂牛奶、奶油
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核桃酥
老高烘焙厨房一款小时候能吃到就觉得好幸福的中式饼干。
食材：低筋面粉、泡打粉、黄糖、植物油、核桃碎、盐、蛋
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蔓越莓奶酥面包
老高烘焙厨房满屋的奶香味，柔软的面包，一款不退潮流的面包。(食谱参考自Carol老师)
食材：高筋面粉、速发酵母、无油奶油、鸡蛋、糖粉、砂糖、帕梅三起司粉、牛奶、全脂奶粉、无油奶油、全蛋液、蔓越莓干
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红丝绒杯子蛋糕
老高烘焙厨房参考了多个食谱，综合了这款“红丝绒杯子蛋糕”。
食材：低筋面粉、无糖可可粉、室温奶油、泡打粉、奶油乳酪、盐、糖、全蛋、蛋黄、玉米油、砂糖、全脂牛奶、红色素
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小型传统鸡蛋糕(烤箱版)
老高烘焙厨房超松软的蛋糕体，酥脆的表层，一个接一个，仿佛回到小时候。。。
食材：鸡蛋、糖、低筋面粉、盐、玉米油
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印尼千层蛋糕
老高烘焙厨房印尼千层蛋糕可说是一款非常耗时的蛋糕，但是当你看到成果时，你就觉得一切都是值得的。
食材：牛油、细砂糖、细砂糖、炼奶、蛋白、低筋面粉、蛋黄、塔塔粉、发粉、肉桂粉
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原味白糖糕
老高烘焙厨房看似容易却难成功的糕点，失败了三次终于把它给征服了。
食材：1。粘米粉、水、2。糖、食油、水、3。酵母、班兰叶、水、4。食油
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轻乳酪蛋糕
老高烘焙厨房采用水浴法烤出组织稠密有如棉花般的细腻口感。(食谱来自网络)
食材：牛奶、动物性奶油、冰蛋白、冰蛋白、柠檬汁、奶油乳酪、细砂糖、柠檬汁、细砂糖、细砂糖、柠檬汁、蛋黄、低筋面粉、玉米粉
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巧克力香蕉杯子蛋糕
老高烘焙厨房采用中筋面粉增添蛋糕的口感，浓郁的巧克力香和香蕉的提味，说的上是舌尖上的美味。(食谱参考自Brian Cuisine)
食材：中筋面粉、无糖可可粉、苦甜巧克力、即溶咖啡、无盐奶油、泡打粉、糖粉、盐、室温蛋(全颗)、蛋黄、砂糖、葵花油、熟香蕉、温牛奶
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班兰相思蛋糕
老高烘焙厨房一款利用烘蒸法考出来组织稠密，口感简直像棉花，让你停不了口，一片又一片的往嘴里送。
食材：全蛋、蛋黄、蛋白、粟米油、砂糖、班兰汁、塔塔粉、全脂奶、盐、低筋面粉
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经典娘惹糕之一。。。班兰杯子糕。
老高烘焙厨房班兰杯子糕
食材：普通面粉、木薯粉、幼糖、班兰汁、白椰丝
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蜂蜜橙薯面包
老高烘焙厨房一款简单又健康的面包，采用蜂蜜代替砂糖，加入了橙薯泥增添面包的风味。
食材：橙薯泥、高筋面粉、低筋面粉、酵母、蜂蜜、盐、牛奶、鸡蛋、植物油
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橙薯刈包
老高烘焙厨房一款很传统的中式点心"刈包"，我们平常所看到的都是白色普通刈包，今天我把它做成"橙薯刈包"，使它成了健康400分的刈包。
食材：中筋面粉、砂糖、酵母、粟米油、牛奶、清水、橙薯泥、发粉
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素沙葛菜粿
老高烘焙厨房沙葛菜粿可说是中式糕点中最经典的了。
食材：木薯粉、澄面粉、盐、滚水、油
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传统鸡蛋糕
老高烘焙厨房鸡蛋糕和发糕都是祭拜神明和祖先不可缺少的祭品之一，这里介绍给大家一个简易操作，零失败的鸡蛋糕食谱，希望大家会喜欢。
食材：中筋面粉、糖、鸡蛋、清水
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日式糖心蛋
老高烘焙厨房日本拉面少不了的配料“糖心蛋”。
食材：鸡蛋、盐、水、白醋、酱油、米酒、糖、味淋
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南瓜包子
老高烘焙厨房以南瓜的天然色素来制作包皮，再裹入自炒的南瓜馅，香喷喷的南瓜包子就出炉了。
食材：中筋面粉、糖、酵母、白油/粟米油、全脂牛奶、清水、发粉
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香蕉核桃蛋糕
老高烘焙厨房香蕉蛋糕英文叫做Banana Bread，简易操作的基础蛋糕之一。
食材：低筋面粉、泡打粉、盐、蛋、糖、牛油、香蕉(大条)、mix spice、核桃
