住在加拿大小鎮一個8年級女孩,喜歡品嘗甜點更喜歡自己做甜點,在無數次的失敗中學習,希望與大家分享經驗,無聊時心情難過時烘焙也是我最好的寄託~
香濃抹茶卡士達塔 喬安兒兒

食材:蛋、糖、玉米粉、抹茶粉、鹽、無鹽奶油、牛奶

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空氣感~重乳酪輕起司蛋糕 喬安兒兒

食材:奶油乳酪、蛋黃、蛋白、檸檬汁、細砂糖、消化餅乾、融化奶油

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日式芝麻小蛋捲 喬安兒兒

食材:蛋白、細砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、芝麻

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黑芝麻牛奶爆漿蛋糕 喬安兒兒

食材:蛋黃、植物油、蛋白、牛奶、細砂糖、鮮奶油、芝麻醬、糖粉、低筋麵粉

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龍貓芝麻奶酪 喬安兒兒

食材:鮮奶、鮮奶油 (動物性)、細砂糖、黑芝麻醬、吉利丁粉、冷水

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抹茶牛奶風味抹醬 喬安兒兒

食材:牛奶、抹茶粉、動物性鮮奶油、白砂糖

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檸香莓果生乳酪蛋糕(免烤箱) 喬安兒兒

食材:藍莓和覆盆莓、奶油起司(室溫軟化)、鮮奶油、消化餅乾、細砂糖、融化奶油、檸檬汁和檸檬皮屑、吉利丁、溫水

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