
鷹嘴豆咖哩(S&B愛思必金牌咖哩)
煮吃是七陶鷹嘴豆顧名思義外型有個突出像鷹嘴的樣子,在台灣還有個名字叫雪蓮子,也稱雞豆,用它來做蔬食料理非常適合,S&B愛思必有出純素...
食材:玄米油、小茴香、洋蔥、肉豆蔻、月桂葉、薑末、番茄、水、S&B咖哩塊
鷹嘴豆顧名思義外型有個突出像鷹嘴的樣子,在台灣還有個名字叫雪蓮子,也稱雞豆,用它來做蔬食料理非常適合,S&B愛思必有出純素...
食材:玄米油、小茴香、洋蔥、肉豆蔻、月桂葉、薑末、番茄、水、S&B咖哩塊
原來咖哩就是容易上手的料理,不管大人或是小孩,咖哩佐肉、佐海鮮或是蔬菜,總能多吃上一晚白飯。
食材:雞胸肉4片、洋蔥、紅蘿蔔(細的)、馬鈴薯、番茄、水、S&B愛思必金牌咖哩(甜味)
食材簡單、造型漂亮、綿密好吃,很適合家庭手做跟送禮!
食材:6吋圓形模、高筋麵粉100%、全蛋、砂糖10%、鹽巴1%、伯爵粉1.2%、滾水20%、水50%、速發乾酵母1%、無鹽奶油10%、水滴巧克力15%
印象中的鬆餅,顧名思義就是要有鬆的口感,外殼要酥脆~~ 這個好吃的鬆餅可以親子一起同樂,也可以招待朋友,馬上可以完成的下午茶點心~...
食材:鬆餅粉、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶
烤好的瑪德蓮,外皮有如一層薄殼,裹住既柔軟又濕潤的蛋糕體,化口性極佳~~,一口一個,感受撲鼻而來的蛋糕香氣,一個又一個,停不了.....
食材:低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、無鋁泡打粉、砂糖、轉化糖、香草莢醬、中型全蛋、焦化奶油
轉化糖漿是由蔗糖經過加熱到一定的溫度分解成果糖跟葡萄糖,加入酸性物質是防止在煮糖的過程中反砂(又產生結晶的現象)而且可以幫助糖轉化...
食材:白砂糖、水、檸檬汁
紹興醉蝦簡單好做,可當家常料理,做為年菜也毫不遜色。
食材:白蝦(約50隻)、紅棗、黨篸、當歸、水、枸杞、砂糖、鹽巴、老薑、紅露酒、紹興酒
根據蔡季芳老師直播的「棗糖」製做的,配方中的南棗、紅棗、桂圓及核桃都是對身體非常有益養生食材,做成中式點心非常好吃,可以一顆又一顆!
食材:南棗、紅棗、桂圓、米酒、水麥芽、液體油、砂糖、鹽巴、糯米粉、生核桃
長崎蛋糕邊千萬不要丟,低溫慢烤成酥脆的蛋糕餅乾,卡ㄘ~卡ㄘ~~一條又一條 長崎蔡姐的長崎蛋糕綿密有Q度,研發各種創新口味,邊邊烤的...
食材:長崎蛋糕邊