水滴巧克力杯子蛋糕
煮吃是七陶如果沒有無糖的可可粉，也可以用鈕釦巧克力替代來做杯子蛋糕~~
食材：47*37雲絲杯、室溫無鹽奶油、水滴巧克力、砂糖、鈕釦巧克力、雞蛋、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉
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紐約貝果
煮吃是七陶表皮脆脆，裡面QQ，越嚼越香~~~這是正宗的紐約貝果的口味嗎?我不曉得，但很有嚼勁，最喜歡咬下去那一剎那間脆脆的口感~~ 配方設計...
食材：高筋麵粉、水、新鮮酵母、海鹽、砂糖
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生乳捲蛋糕捲
煮吃是七陶抱著忐忑不安的心，第一次做30*40這麼大的蛋糕捲，因為捲成短邊，變成又寬又矮的胖胖捲~~~ 參考蔡雅雯小姐的配方及做法，綿綿好好...
食材：30*40 公分深烤盤、無鹽奶油、蛋白、鮮奶、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃
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奶酥甜麵包
煮吃是七陶超濃的奶香氣，熱熱的吃更好吃~~
食材：高筋麵粉100%、奶粉6%、無鹽奶油、砂糖18%、糖粉、鹽巴1.5%、奶粉、水46%、全蛋液10%、新鮮酵母3%、無鹽奶油10%
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培根洋蔥麵包
煮吃是七陶吃了甜的，想吃鹹的~就利用甜麵包的配方來包鹹的內餡 打麵糰是用小紅打到薄膜後，放冷凍，要做麵包的時候才拿退凍使用~ 打麵糰可參考這...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、煙燻培根3片、細砂糖、玉米粒、鹽巴、洋蔥切丁(約1/3顆)、奶粉、羅勒 BASIL、水、新鮮酵母、全蛋、無鹽奶油
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甜麵包(無餡)
煮吃是七陶單純的滋味~~
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽巴、奶粉(烘焙用)、水、新鮮酵母、全蛋、無鹽奶油
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紅豆蛋糕捲(定型模)
煮吃是七陶成功啦~~ 這個定型模被老公唸好幾次，說我買太小，弧度那麼窄，放進去一定裂，不信邪，一試再試，終於~成功啦~~ 蜜紅豆參考以下： ...
食材：21x26x5烤盤、無鹽奶油、蛋黃3個、砂糖、蛋白3個、蜂蜜、砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、蜜紅豆、紅麴粉
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雞蛋糕
煮吃是七陶好吃~好吃~真好吃~這真的是懷念的味道啊！ 參考Meiyin.H 老式雞蛋糕， https://icook.tw/recipes...
食材：低筋麵粉、中雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、香草莢醬
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台味漢堡排
煮吃是七陶中秋連假最後 一天，家裡有什麼就來做什麼~~做了漢堡豬肉排，好像走到M一樣，點了豬肉滿福堡一樣，不過我做的沒比較難吃喔~~ 漢堡...
食材：豬絞肉、麵包粉、米酒、蠔油、鹽、香油、青蔥、粗粒黑胡椒、胡椒鹽、糖
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漢堡
煮吃是七陶買了6個漢保模，參考了網站上的食譜來做，這個配方水份含量高，過程比較黏手，不過結果是不錯的~~ 食譜參考: http://www....
食材：漢堡模内寸10×H3.5cm、高筋麵粉100%、芝麻、低筋麵粉10%、奶粉4%、鹽巴1.5%、即發乾酵母1%、水76%、砂糖8%、無鹽奶油8%
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麻油雞
煮吃是七陶四天中秋連假，連續來兩個颱風，一南(莫蘭蒂)一北(馬勒卡)，在家躲颱風，就簡單煮個麻油雞搭麵線，好滿足~~
食材：帶骨雞腿、老薑切片、米酒、水
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蜜紅豆
煮吃是七陶家人喜歡吃有顆粒感的紅豆沙，煮好紅豆直接加糖拌成蜜紅豆，拿來當麵包餡或加一點鮮奶油做成蛋糕捲的內餡都非常好吃 ~~
食材：紅豆、二砂、水
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蔓越莓餅乾
煮吃是七陶家裡還有一些蔓越莓乾，做成餅乾是不錯的選擇，烤好的餅乾很酥鬆，要不想變胖，可是要很克制~~ 翔太の卡將的廚房日記-佳芳老師的 蔓越...
食材：無鹽奶油(室溫軟化）、糖粉、全蛋(打散秤重）約半顆、低筋麵粉、蔓越莓乾(品牌：優鮮沛)
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奶油蘋果磅蛋糕
煮吃是七陶有次帶朋友的小孩去上暑假班的烘焙課，有堂課就是這個奶油蘋果磅蛋糕，雖然不記得是那位老師，不過留下來的這份食譜做的磅蛋糕是用全蛋打發...
食材：鋁箔模（13.5*8*4.3)、中型蘋果、無鹽奶油、常溫蛋、砂糖、砂糖、中型蘋果、海藻糖、白蘭地、無鹽奶油、低筋麵粉、焦糖蘋果餡
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堅果塔
煮吃是七陶買現成的小台塔，做成堅果塔，想吃什麼堅果就放什麼，新鮮又好吃健康~~
食材：小台塔、堅果(核桃)、細冰糖或砂糖、水飴、開水、無鹽奶油、果乾(葡萄乾、蔓越梅)
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柳橙戚風
煮吃是七陶參考陳麗萍老師的戚風蛋糕，烤好的蛋糕，口感鬆軟綿密有彈性~~
食材：15公分戚風活動模、蛋黃、柳橙汁、植物油、低筋麵粉、蛋白、糖、檸檬汁（可省略）
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起司包子
煮吃是七陶買到了遇熱會溶成一地的起司片，就做成包子，包在裡頭，撕開就是爆漿包子！ 自己假想亂亂做，還加了紅麴粉，變成怪怪粉紅色~
食材：新鮮酵母、中筋麵粉、紅麴粉、奶粉、鮮奶、砂糖、沙拉油
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蜂蜜蛋糕
煮吃是七陶雖不是傳統的蜂蜜蛋糕做法，不過這綿密的口感，放涼冷藏後吃，會不由自主一片又 一片~~ 參考STEPHANIE CHENG 分享的...
食材：方形烤模19x19x5、烘焙紙、蛋白(大顆)、蛋黃(大顆)、砂糖(或三溫糖)、植物油、蜂蜜(或龍眼蜜)、溫開水、高筋麵粉
