韭蔥乳酪鹹派
韭蔥乳酪鹹派

法國人韭蔥乳酪鹹派當主食,也當開胃鹹點。 { 基本鹹塔皮自己做 } 食譜請參考此連結 https://icook.tw/...

食材:鹹派皮、韭蔥(取前端白色部份及少許綠色部分)、無鹽奶油、白胡椒、食鹽、馬茲拉起司、全蛋、牛奶

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南瓜瓜仔蒸肉
南瓜瓜仔蒸肉

找到瓜仔蒸肉的食譜,突然很想回味一下,就把冰箱剩下1/4的南瓜和洋蔥一起加進去蒸一蒸,好下飯啊 !

食材:絞肉、南瓜、洋蔥、大茂黑瓜、醬油、糖、鹽

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法式紅酒燴雞
法式紅酒燴雞

紅酒燴雞是最具代表性的經典名菜! 法式紅酒燴雞是法國香檳區、勃艮地、亞爾薩斯和奧弗涅四大地區的經典料理,每個地區的製作配方都不同...

食材:公雞肉 ( 雞翅、雞腿皆可)、洋蔥、紅蔥頭、紅蘿蔔、紅酒 ( 750ml )、無鹽奶油、蒜頭、食鹽、馬鈴薯、杏胞菇、新鮮蘑菇、新鮮或乾燥月桂葉、義大利香料或乾燥香芹、白胡椒

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{ 鄉村百蔬燉菜 }
{ 鄉村百蔬燉菜 }

冰箱有甚麼蔬菜就放甚麼蔬菜,這是最好清冰箱的方法,燉菜的湯也可當成蔬菜高湯! 燉菜也可以變化成其他料理像是" 鄉村蔬菜白焗飯 "...

食材:洋蔥、奶油、橄欖油、南瓜、水、胡蘿蔔、紅椒、黄椒、有機花椰菜、珠蔥、香菜

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{ 草莓就愛鷹牌煉奶 } 水果奶酪
{ 草莓就愛鷹牌煉奶 } 水果奶酪

喜歡的水果丁配上煉奶、奶酪,維他命C滿滿,鈣質也補的滿滿 !! 自製鮮奶酪食譜 https://icook.tw/recipes/...

食材:鮮奶酪、奇異果丁、年柑丁、葡萄丁、鷹牌煉奶、巧克力

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