幸福巧克力醬杯子蛋糕
幸福巧克力醬杯子蛋糕

好喜歡杯子蛋糕,可以有很多變化,今天做的是海綿蛋糕體的杯子蛋糕,加上苦甜巧克力醬,甜而不膩,有一種幸福的感覺喔!

食材:巧克力磚、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、香草莢醬

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簡單好吃☆海綿蛋糕(6吋)
簡單好吃☆海綿蛋糕(6吋)

初學者的入門款蛋糕,也是小朋友的最愛,還等什麼呢?!

食材:雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、天然香草精(可不加)、鹽

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情人節限定 ❤愛心❤ 糖霜餅乾
情人節限定 ❤愛心❤ 糖霜餅乾

情人節快到了~ 親手做愛心餅乾送給情人 是個不錯的選擇喔!

食材:蛋白粉、糖粉、溫開水、濃縮藍莓汁、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、雞蛋、鹽

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想失敗都難 ☆鬆餅粉銅鑼燒☆
想失敗都難 ☆鬆餅粉銅鑼燒☆

鬆餅粉是初學者的好朋友,不論做蛋糕或銅鑼燒,想失敗都難。

食材:鬆餅粉、雞蛋、牛奶

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烤布丁(簡易版)
烤布丁(簡易版)

做過不少版本的蒸烤布丁,調整出自己喜歡的口感,而且食材很簡單喔!

食材:雞蛋、牛奶、細砂糖、香草精

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大理石蛋糕
大理石蛋糕

想同時吃到兩種口味的蛋糕,大理石蛋糕是不錯的選擇喔!

食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、牛奶、鹽、香草精

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苦甜巧克力擠花餅乾
苦甜巧克力擠花餅乾

好喜歡擠花餅乾,可以擠出漂亮的花樣,自己動手做的又更有成就感。

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、無糖可可粉、雞蛋

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輕盈 咖啡戚風蛋糕(6吋)
輕盈 咖啡戚風蛋糕(6吋)

很喜歡吃戚風蛋糕,但又怕胖,所以調整很多配方,終於找到適合自己的配方,健康、少糖、 少油,又可滿足自己的口慾。

食材:【蛋黄糊】、蛋黄、食用油、牛奶、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、咖啡粉、熱開水、【蛋白霜】、蛋白、檸檬汁

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香蕉杯子蛋糕
香蕉杯子蛋糕

家裡剛好有熟透的香蕉,丟了浪費,想說來試試香蕉杯子蛋糕吧!

食材:無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、熟透香蕉、細砂糖、蜂蜜、泡打粉

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