聖誕糖霜餅乾
聖誕糖霜餅乾

聖誕節快到了~~~ 快來動手做美麗的聖誕餅乾吧!

食材:無鹽奶油、雞蛋、蛋白霜、低筋麵粉、開水、糖果、糖粉、抹茶粉、可可粉、紅色食用色素

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鳳梨酥
鳳梨酥

台灣名產之一 “鳳梨酥”自己動手做,不管是要送禮或自己吃都很棒喔!

食材:無鹽奶油、無水奶油、糖粉、鹽、奶粉、芝士粉、煉乳、低筋麵粉、蛋黃(小顆)、鳳梨餡

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芋頭酥
芋頭酥

好喜歡吃芋頭酥,沒想到我也能自己做,吃過自己做的,就不會想再買外面的了!

食材:粉心粉(中筋麵粉)、糖粉、無水奶油、水、低筋麵粉、芋頭醬色、奶油芋頭餡

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蛋黃酥
蛋黃酥

中秋節一定要吃的“蛋黃酥” 自己動手做好吃又有成就感~

食材:粉心粉(中筋麵粉)、無水奶油、糖粉、水、低筋麵粉、蛋黃、黑芝麻、紅豆沙、鹹蛋黃

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濃情巧克力蛋糕
濃情巧克力蛋糕

綿密的口感加上濃濃的巧克力,讓人不愛上都難.......

食材:低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、無糖可可粉、植物油、蛋白糖霜、糖果小珍珠、鮮奶油、苦甜巧克力、無鹽奶油

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第一次做就成功*奶油餐包*
第一次做就成功*奶油餐包*

第一次做麵包,發現只要有耐心,其實不難喔!

食材:蛋液、溶化奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、速發酵母粉、蛋黃、牛奶

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簡單早餐*香葱玉米蛋餅*
簡單早餐*香葱玉米蛋餅*

早餐吃什麼好呢?自製簡單的蛋餅,讓早餐變的更健康美味。

食材:蛋、䓤、玉米粒、中筋麵粉、溫水(約70度)、鹽

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簡單的美味*法式土司*
簡單的美味*法式土司*

簡單的食材,簡單的美味。 當早餐或點心都很適合喔!

食材:雞蛋、牛奶、吐司

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捨不得吃的*小熊餅乾*
捨不得吃的*小熊餅乾*

太可愛了!烤完捨不得吃

食材:無鹽奶油、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、玉米粉(可低筋麵粉代替)、杏仁果

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簡單易做*小花奶油手工餅乾*
簡單易做*小花奶油手工餅乾*

可愛的小花,濃濃的奶香,讓人不禁流口水,烤完還沒涼就快被吃完.........

食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、耐烘焙巧克力豆、香草莢醬

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幸福巧克力醬杯子蛋糕
幸福巧克力醬杯子蛋糕

好喜歡杯子蛋糕,可以有很多變化,今天做的是海綿蛋糕體的杯子蛋糕,加上苦甜巧克力醬,甜而不膩,有一種幸福的感覺喔!

食材:巧克力磚、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、香草莢醬

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簡單好吃☆海綿蛋糕(6吋)
簡單好吃☆海綿蛋糕(6吋)

初學者的入門款蛋糕,也是小朋友的最愛,還等什麼呢?!

食材:雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、天然香草精(可不加)、鹽

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