好菇道美味家廚爭霸賽
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雙菇雞蓉粥~好菇道美味家廚

正所謂一日之計在於晨,早餐要吃得營養,各種營養素都不得少。別小看小小的菌菇,它可是蔬菜界的牛排喔~~不管是雪白菇還是鴻禧菇,裡頭富含...

食材:鴻禧菇、雪白菇、雞里肌、白飯、雞蛋、高湯塊、蔥花、胡椒粒

香煎培根蔬菜卷~好菇道美味家廚

很多小朋友不愛吃青菜,讓當媽的很頭痛。這次運用小朋友喜愛的培根肉,將多種蔬菜捲在肉片中,再搭配富含6大類營養素的鴻喜菇,一口咬下,鹹...

食材:好菇道鴻喜菇、培根、鹽、蘆筍、黑胡椒、紅甜椒、七味辣椒粉

茶油經典燒酒雞~~好菇道美味家廚

以前做月子時,很常喝麻油雞湯, 但體質燥熱的身子,喝多了可會上火的。 因此,這回改用苦茶油來烹調燒酒雞湯, 雞腿的鮮甜味及美白菇的鮮...

食材:棒棒腿、好菇道美白菇、米酒、老薑片、海鹽、枸杞、茶油、無花果乾