蜜汁烤雞翅【淬釀手路菜】

小時候的我既偏食又不太愛吃東西,為了我的三餐能均衡飲食,阿嬤總是絞盡腦汁煮美味料理吸引我,後來發現用鹹甜醬汁入味的料理最得我的胃口。...

食材:二節翅、蜂蜜、薑片、蔥段、蒜末、釀淬醬油、糖、香油、米酒、蕃茄醬、五香粉

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羅勒茄汁透抽義大利麵【完美絕配義式饗宴】

想要為家人烹煮一頓美味的義大利麵,光是熬煮醬汁就很費工夫。但現在,只要一罐調配好的【百味來Barilla】義大利麵醬,你我也能輕鬆成...

食材:百味來Barilla義大利麵、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、透抽、洋蔥、番茄、起司粉

奶油時蔬雞肉燉飯【搶鮮料理懶廚房】

最近天氣熱到爆,真不想頂著大太陽出門買菜,更不想大包小包的靶菜扛回家。但想煮個燉飯來吃,冰箱沒菜怎辦??這次索性拜託honestbe...

食材:紅椒、黃椒、洋蔥、花椰菜、雞胸肉、白飯、披薩專用乳酪條、白醬料理塊、鮮奶、水、太白粉、奶油

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濃郁起司肉燥麵~~記憶中的味味麵

令人懷念的古早肉燥味味麵,配上西方的濃郁起司片,中西合璧的混搭風味,激發出更獨樹一格的泡麵吃法。

食材:味味麵肉燥口味、起司片、水、雞蛋

泡麵茶碗蒸~~記憶中的味味麵

味味麵條的獨特香味,融入軟滑的蒸蛋中,加上古早味的肉燥香,哇~~絕對是你從未想像過的好味道

食材:蛋、水、味味麵

雙菇雞蓉粥~好菇道美味家廚

正所謂一日之計在於晨,早餐要吃得營養,各種營養素都不得少。別小看小小的菌菇,它可是蔬菜界的牛排喔~~不管是雪白菇還是鴻禧菇,裡頭富含...

食材:鴻禧菇、雪白菇、雞里肌、白飯、雞蛋、高湯塊、蔥花、胡椒粒

香煎培根蔬菜卷~好菇道美味家廚

很多小朋友不愛吃青菜,讓當媽的很頭痛。這次運用小朋友喜愛的培根肉,將多種蔬菜捲在肉片中,再搭配富含6大類營養素的鴻喜菇,一口咬下,鹹...

食材:好菇道鴻喜菇、培根、鹽、蘆筍、黑胡椒、紅甜椒、七味辣椒粉

茄汁煙燻香腸千層麵CLASSICO義麵醬

一片又一片的麵皮層層疊起的千層麵,口感分明多層次,搭配CLASSICO義麵醬烹煮後的豐富內餡,有著濃濃的鮮美番茄味及煙燻的鹹甜味,不...

食材:起士絲、中筋麵粉、鹽、德國煙燻香腸(切片)、全蛋、奶油、蒜末、麵粉、水、洋蔥(切末)、白醬料理塊、絞肉、CLASSICO義麵醬、紅酒(可省略)

茄汁煙燻香腸義麵~CLASSICO義麵醬

喜歡吃義大利麵的我,以前幾乎很少自己烹煮來吃,只因為要調製美味的義大利麵醬是很繁瑣耗時的事。但現在有了調配好的CLASSICO義麵風...

食材:CLASSICO義麵醬、義大利麵條、玉米筍、花椰菜、聖女番茄、起司粉、德國煙燻香腸

茶油經典燒酒雞~~好菇道美味家廚

以前做月子時,很常喝麻油雞湯, 但體質燥熱的身子,喝多了可會上火的。 因此,這回改用苦茶油來烹調燒酒雞湯, 雞腿的鮮甜味及美白菇的鮮...

食材:棒棒腿、好菇道美白菇、米酒、老薑片、海鹽、枸杞、茶油、無花果乾

(免油炸)香脆檸汁雞柳條~雀巢玉米脆片

誰說香脆雞柳條一定要用炸的,利用烤箱一樣能夠做出美味酥脆的口感喔~~秘訣就在(雀巢玉米脆片中)。 剛烤出來的雞柳外皮酥脆、肉軟嫩又多...

食材:雞胸清肉、雀巢玉米脆片、醬油、雞蛋、白胡椒粉、低筋麵粉、黑胡椒粒、檸檬汁、鹽

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玉米起司可樂餅球~~~『雀巢玉米脆片』

傳統可樂餅固然好吃,但經過高溫油炸後,卡路里實在是有點高。加上做法繁複,在家要料理並不是件容易的事。但若將油炸的可樂餅改成用烤的方式...

食材:馬鈴薯、奶油、起司、玉米粒、鹽、黑胡椒粉、蛋、雀巢玉米脆片