再簡單的料理都有它的關鍵,世界上沒有零失敗的料理,只有靠不斷的嘗試和練習,才能找到適合自己的口味
微涼秋天需要暖暖的蕃茄紅燒牛肉

食材:牛腱、牛番茄、蒜頭、菜頭、薑、辣豆瓣醬、八角、番茄醬、米酒、醬油、水、糖

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追劇必備糖醋雞翅

食材:兩節翅或棒腿、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、白醋、細砂糖、水

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蔓越莓司康mini

食材:低筋麵粉、鹽、細砂糖、泡打粉、奶油、牛奶、蔓越莓、蛋黃

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Oreo生乳酪巧克力蛋糕

食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、牛奶、奶油起司、沙拉油、塔塔粉、Oreo、動物性鮮奶油、低筋麵粉+可可粉裝一起、植物性鮮奶油、電動攪拌機手持或桌上

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檸檬糖霜磅蛋糕

食材:檸檬的皮屑、低筋麵粉、上面那顆檸檬切幾個薄片、有鹽奶油、上面那顆檸檬繼續擠汁、細砂糖、糖粉、雞蛋

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水果優格鬆餅

食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、水果、優格

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